Boletín Agrario - El pasado fin de semana, entre los días 7 y 9 de junio, se celebró en la localidad pacense de Siruela la IV edición de su feria agroganadera, que sus organizadores valoran como «sobresaliente y un éxito rotundo para el sector agroganadero y agroalimentario». Entre los visitantes destacan numerosas personalidades del sector, tanto asociaciones como industria agroalimentaria y cooperativas
Agroalimentación / Agroindustria
Universidad de Extremadura - Los quesos extremeños de la DOP «Torta del Casar» están considerados como una de la variedades de más calidad en todo el mundo. Una ingeniera agrónoma de la Universidad de Extremadura se centra en conseguir la homogeneización en la elaboración de este queso de pasta blanda, relacionando sus propiedades organolépticas con una variedad del cardo Cynara cardunculus, utilizado para el cuajo.
ANGRA - Expoforga, el certamen comercial agrícola y ganadero de la comarca oscense de la Jacetania, celebrado este pasado fin de semana en Puente La Reina de Jaca (1 y 2 de junio) recuperó tras varios años de ausencia las subastas de ganado selecto. La Asociación Nacional de criadores de Ganado ovino de la raza Rasa Aragonesa subastó 18 hembras y dos machos, seleccionados por su valor genético
Unió de Pagesos - El BOE de estos últimos días recoge las distintas órdenes reguladoras del sistema de Seguros Agrarios Combinados 2013 sobre animales muertos. El sindicato agrario catalán Unió de Pagesos propone excluir este concepto de la línea de ayudas a seguros agrarios y destinar su inversión a una ayuda directa que subvencione el servicio.
IRTA - El proyecto piloto E-pasto, enmarcado en la iniciativa europea AGRIPIR, pretende poner en marcha un "pastor virtual" capaz de controlar los rebaños piernaicos a distancia. Para ello emplearán collares dotados de dispositivos de geolocalización, que permitirán al ganadero conocer en todo momento la ubicación exacta de sus vacas, ovejas o caballos
FAECA - Las cooperativas de segundo grado Oviso y Cordesur anuncian su intención de unirse. De materializarse, pasaría a ser el mayor grupo cooperativo de ovino en toda Europa, informa FAECA. El anunció se realizó en el marco de una jornada sobre el sector que, bajo el lema «La ganadería también es renovable», se celebró el 23 de mayo en la localidad onubense de Villanueva de los Castillejos
Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
Boletín Agrario - La Asociación Nacional de Criadores de Ovino Selecto de la raza Rasa Aragonesa, ANGRA, organiza un concurso fotográfico con esta raza de oveja como temática principal. Una iniciativa encaminada, según sus organizadores, a «estimular la creatividad de cuantos viven a diario en relación con la Rasa Aragonesa o de quienes quieran acercarse a ellos por un momento»
Avances I+D / Avances I+D
Boletín Agrario - Un equipo científico de los Estados Unidos ha desarrollado una novedosa línea de células diagnósticas capaces de detectar «de forma rápida y con precisión» los siete serotipos del virus de la fiebre aftosa o glosopeda (FMDV). Como destaca el Servicio de Investigación Agrícola del USDA, esta enfermedad es altamente contagiosa y es económicamente devastadora para el ganado bovino y otros ungulados.
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - Este fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura paraticipa un año más en este evento con una degustación de caldereta de cordero, que se ofrecerá de forma gratuita a los visitantes a partir del sábado 18 a las 15:00 horas junto a otros productos
Zoetis - Entre los días 8 y 9 de mayo, la localidad pacense de Zafra acogó la celebración del 11º Foro Extensivo de Producción y Sanidad en la ganadería de la dehesa organizado por Zoetis. La antigua Pfizer hace balance de estas jornadas, que contaron con la participación de alrededor de 120 veterinarios de vacuno y ovino.
Criadores de Ganado Merino - Este fin de semana (del 12 al 14 de abril) se celebra en la localidad extremeña de Zafra la Feria de Primavera. En su programación se incluye la celebración del XXX Concurso Morfológico Nacional de Ganado Merino y en este sentido desde la Asociación de Criadores de Ganado Merino informan que participan en este evento con un total de 243 ejemplares de esta raza ovina, 109 hembras y 134 sementales
Oviaragón - Grupo Pastores - Oviaragón - Grupo Pastores podrá en funcionamiento el primer cebadero ecológico de Aragón, destinado al engorde de los corderos manejados bajo criterios de sostenibilidad. Estará ubicado en la céntrica localidad de Zuera, próximo al matadero y sala de despiece que este grupo cooperativo tiene en Mercazaragoza y que también cuenta con la certificación ecológica
Boletín Agrario - Del 19 al 22 de marzo en el marco de la Feria de la Producción Animal, FIGAN 2013, que organiza la Feria de Muestras de Zaragoza, se celebrará el Concurso Nacional de la raza Rasa Aragonesa que reunirá una representación de las ganaderías gestionadas por ANGRA. Dos de las secciones a concurso corresponden a animales portadores del Gen ANGRA Santa Eulalia (GASE)
Eroski / Grupo Pastores - Responsables de márketing de los grupos cooperativos Eroski y Pastores-Oviaragón han analizado conjuntamente nuevas fórmulas de comercialización para el Ternasco de Aragón, que actualizarán la estrategia de venta en toda la red comercial Eroski. Ambas partes destacan la importancia de este marco de colaboración, que dura ya más de dos décadas, para el producto estrella de la cooperativa ganadera
Grupo Pastores - Oviaragón - Ante la actual situación de crisis, Oviaragón-Grupo Pastores apuesta este año por la creación de 50 puestos de trabajo en Aragón para su próxima Campaña de Esquileo, "en lugar de contratar cuadrillas de profesionales de otros países". durante la primera quincena de marzo va a realizar un curso de tres semanas de duración, con prácticas viajando por explotaciones ganaderas de todo Aragón.
MAGRAMA - El Consejo de Ministros ha aprobado este viernes 18 de enero un Real Decreto por el que se actualiza y flexibiliza la normativa vigente sobre el Programa Nacional de selección genética para la resistencia a las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), en ovino. El texto establece las normas básicas y de coordinación con las Comunidades Autónomas, para su aplicación, de forma voluntaria
Boletín Agrario - Reunido en Bruselas, el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal” (SCoFCAH) aprobó este martes, 15 de enero, los resultados del Programa Nacional de Vigilancia de la lengua azul en España, que han demostrado la ausencia de circulación del serotipo 8 del virus de la fiebre catarral ovina durante 2 años. España queda así declarada oficialmente libre de esta enfermedad animal
Junta de Andalucía - Este martes, 15 de enero, arranca en Grazalema (Cádiz) una nueva edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, con la impartición de la primeras acciones de formación de formadores, lo ganaderos-tutores que posteriormente impartirán las clases. El marco de esta tercera edición de la escuela de pastores es el Parque Natural de la Sierra de Grazalema
Criadores de Ganado Merino - Este jueves, 15 de noviembre, arranca en la localidad cacereña de Trujillo la XXIX edición de su Feria Agroganadera. Desde la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino destacan la presencia de esta raza ovina en el evento, en cuyas subastas habrán 200 ejemplares, unas 160 hembras y hasta 40 sementales.
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - Cáceres acoge por primera vez el V Concurso de Cocina Premio Espiga de Corderex y Caja Rural de Extremadura, que se celebrará el próximo 28 de noviembre. También es la primera vez que este certamen gastronómico tendrá un carácter temático. Cada chef participante deberá presentar una receta de Cordero de Extremadura, lo más sabrosa posible, pero que también deberá ser de bajo coste.