Los Ayuntamientos de Algorfa, Benejúzar, Catral, , Dolores, Formentera del Segura, Orihuela, Rafal, Redován, Rojales, San Fulgencio y San Miguel de Salinas firman un compromiso de adhesión para formar parte de la Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España ha publicado la primera edición del Catálogo Electrónico de quesos de España, que incluye más de cien quesos y recoge información sobre la materia prima, su procedencia, las razas lecheras, las tecnologías empleadas, así como pautas y consejos para su cata y compra
Este miércoles 12 de junio el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera ha presentado al sector vitivinícola la primera fase de su «Plan de Promoción del Viñedo». La alcaldesa de la ciudad gaditana ha sido la encargada de dar a conocer este Plan Especial de Desarrollo de actividades en la zona de viñas, ante cerca de 200 personas relacionadas con la viticultura y el enoturismo
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente organiza acciones de promoción del consumo en la Semana de la leche y los productos lácteos, que se celebra durante los días 10 al 15 de junio. Desarrollarán distintas acciones dirigidas a los consumidores, al público infantil y juvenil y a la hostelería. El Ministerio destaca el uso de las redes sociales para esta campaña promocional
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar realizó diversas catas en escuelas hosteleras de Sevilla y Jaén para dar a conocer a los futuros profesionales de la cocina las bondades de este queso extremeño. Javier Muñoz, director de la DOP, fue el encargado de conducir las tres sesiones culinarias.
Más de 150 profesionales del sector vitivinícola de Rioja participaron el 23 de mayo en la V jornada técnica que la firma DIAM organizó en Logroño. Con el título «¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación», el encuentro debatió sobre los nuevos prescriptores de vino y contó con la colaboración de la Asociación Enólogos de Rioja
COAG ha celebrado entre los días 23 y 24 de mayo su Seminario estatal de Agricultura Ecológica, en el incomparable marco de la hermosa localidad malagueña de Ronda. Entre las conclusiones de este encuentro destacan la importancia de fomentar la venta directa y los circuitos cortos de distribución, que podrían abaratar el coste final de los productos hasta en un 37%
El sindicato agrario catalán lamenta que la Comisión Europea haya decidido retirar el plan que prohibía a bares y restaurantes servir el aceite de oliva en aceiteras reutilizables. Se trata de una medida impulsada para evitar posibles fraudes que, destaca UdP, afecta tanto a los productores como a los consumidores
Este jueves 23 de marzo se reinaugura en la localidad guipuzcoana de Zaldibia el espacio comercial «Kixkurgune», según sus promotores «el mayor escaparate de productos vascos de Gipuzkoa». Con esta iniciativa pretenden contribuir a la puesta en valor los productos autóctonos, así como «desarrollar nuevas formas de comercialización con el fin de subrayar la labor de los baserritarras»
Este fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura paraticipa un año más en este evento con una degustación de caldereta de cordero, que se ofrecerá de forma gratuita a los visitantes a partir del sábado 18 a las 15:00 horas junto a otros productos
Albert Teixidó, de la vinoteca Mar de Tierra, representará a Cataluña y Baleares en el concurso «Mejor Sumiller de España en Cava» que tendrá lugar en 2014, tras proclamarse ganador de la quinta seminifinal del concurso, celebrada este martes 14 de mayo en Barcelona. El segundo clasificado ha sido Xavi Roig de la vinoteca Cal Feru de San Sadurní D’Anoia.
El 39% de las frutas y hortalizas compradas por los hogares españoles en 2012 procedieron de la tienda tradicional, por encima del 36% correspondiente a las ventas realizadas en supermercados/autoservicios. Estos siguen siendo los dos principales lugares de compra de las frutas y hortalizas en el ámbito doméstico, seguidos a gran distancia por hipermercados, con un 8% del total.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha dado a conocer los ganadores del «Premio Alimentos de España al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2012-2013». Un aceite ecológico de la Vega de Antequera, presentado por Finca La Reja, ha sido este año el ganador absoluto de este importante galardón, además de llevarse el premio específico al mejor aceite ecológico.
El grupo Borges inicia una campaña promocional orientada al mercado interior español para promocionar su vinagre balsámico de Módena y sus cremas balsámicas. Una campaña en la que destacan «la superioridad y calidad» de sus productos a través de dos spots publicitarios que se empiezan a emitir en televisión a partir de este 17 de abril, según informa la empresa
La marca española de comercialización frutícola Kiwi Atlántico cumple este 2013 su 25 aniversario, motivo por el que han iniciado una campaña dirigida al propio sector de la frutería «para agradecerle la confianza depositada durante estos primeros 25 años de trabajo», como destacan desde la propia empresa. La campaña, que ha arrancado en León, se desarrollará por diversas ciudades españolas
La Fundación del Jamón Serrano Español hace balance de los resultados obtenidos en la primera fase de su plan de promoción internacional de este producto, auténtico buque insignia de la gastronomía española. Alemania, Dinamarca y Japón han sido los lugares escogidos para iniciar su estrategia promocioal de 2013
La localidad sevillana de San Juan de Aznalfarache acoge este fin de semana (6 y 7 de abril) la celebración de un mercado de gastronía con productos procedentes de los epacios protegidos andaluces. Una iniciativa de venta directa en la que los productores acercarán su oferta a los consumidores del área metropolitana de Sevilla, prescidiendo de intermediarios
El mercado ecológico madrileño "La Buena Vida" celebra este fin de semana su tercera edición, dedicada al queso artesano. El mercado, que arrancó el pasado mes de febrero, se celebra el primer fin de semana de cada mes en el HUB Madrid, en pleno Barrio de las Letras, convirtiéndose en la única iniciativa de este tipo en el centro de la capital
Desde la Asociación española de fabricantes de zumos destacan las evidencias científicas existentes que avalan las propiedades beneficiosas del licopeno, el carotenoide responsable del color rojo tan característico del tomate y que se encuentra abundantemente en su zumo. El licopeno previene el estrés oxidativo, la aparición de enfermedades cardiovasculares, hipertensión,arterosclerosis...
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente convoca el Premio Alimentos de España 2013 al Mejor Vino a través de su publicación en el Boletín Ofiial del Estado. Podrán participar aquellos vinos que estén incluidos en alguna de las Denominaciones de Origen o Indicaciones Geográficas Protegidas españolas reconocidas por la Unión Europea.