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Se presenta en Zaldibia el espacio Kixkurgune, «el mayor escaparate de productos vascos de Gipuzkoa»

21-05-2013 Lur-Lan

El espacio Kixkurgune-Aralarko Benta es una iniciativa de las asociaciones Goimen, Lur-Lan y Txerrizaleok

Este jueves 23 de marzo se reinaugura en la localidad guipuzcoana de Zaldibia el espacio comercial «Kixkurgune», según sus promotores «el mayor escaparate de productos vascos de Gipuzkoa». Con esta iniciativa pretenden contribuir a la puesta en valor los productos autóctonos, así como «desarrollar nuevas formas de comercialización con el fin de subrayar la labor de los baserritarras»

Zumos y néctares «al servicio de la sociedad»

17-05-2013 Asozumos

Al inicio de la nueva temporada, la industria de zumos y néctares lanza el mercado nuevos productos y nuevos formatos

«La sociedad no es estática, cambia continuamente y con ella los hábitos y gustos de los individuos que la integran. Gustos que han evolucionado a más exigentes ya que los individuos son más conscientes, están mejor informados, tienen menos tiempo, más sofisticados, más educados y más críticos, y no tienen reparo en demandar lo que quieren». Algo de lo que son conscientes los fabricantes de zumo

Corderex participa en la Feria de Ganado de Alburquerque con una desgustación de caldereta

17-05-2013 Corderex

Entre los días 18 y 19 de mayo se celebra la XV edición de la Feria del Ganado de Alburquerque (Badajoz)

Este fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura paraticipa un año más en este evento con una degustación de caldereta de cordero, que se ofrecerá de forma gratuita a los visitantes a partir del sábado 18 a las 15:00 horas junto a otros productos

Albert Teixidó será el quinto finalista en el concurso «Mejor Sumiller de España en Cava»

14-05-2013 Consejo Regulador del Cava

Han competido en esta semifinal más de 40 sumilleres de Cataluña y Baleares, tanto profesionales como estudiantes de diversas escuelas de hostelería.

Albert Teixidó, de la vinoteca Mar de Tierra, representará a Cataluña y Baleares en el concurso «Mejor Sumiller de España en Cava» que tendrá lugar en 2014, tras proclamarse ganador de la quinta seminifinal del concurso, celebrada este martes 14 de mayo en Barcelona. El segundo clasificado ha sido Xavi Roig de la vinoteca Cal Feru de San Sadurní D’Anoia.

Los hogares españoles siguen prefiriendo comprar las frutas y hortalizas en tiendas tradicionales

10-05-2013 Boletín Agrario

El consumo de frutas y hortalizas en España en 2012 fue de 8.717 millones de kilos, un 1,6% más que en 2011

El 39% de las frutas y hortalizas compradas por los hogares españoles en 2012 procedieron de la tienda tradicional, por encima del 36% correspondiente a las ventas realizadas en supermercados/autoservicios. Estos siguen siendo los dos principales lugares de compra de las frutas y hortalizas en el ámbito doméstico, seguidos a gran distancia por hipermercados, con un 8% del total.

Añaden compuestos procedentes de microalgas al aceite de oliva para prevenir enfermedades oculares

09-05-2013 Universidad de Jaén

Científicos de la UJA exponen en Expoliva los resultados de su investigación sobre el diseño de aceites capaces de prevenir enfermedades

Personal científico expone en el stand de la Universidad de Jaén (UJA) en Expoliva los resultados de su investigación para diseñar aceites efectivos en la prevención de enfermedades degenerativas oculares humanas El experto en Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén, Ruperto Bermejo, acudió al stand de la UJA en la Feria Internacional de Expoliva

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