FM Logistic ha recibido una mención de honor en el estudio "Operador logístico del Año 2011" en la categoría de "Integración de la cadena de suministro de fabricantes y distribuidores". Este reconocimiento valora desde hace diez años el nivel de satisfacción de los clientes de las compañías logísticas.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar prevé un consumo de más de 49.000 kilos de quesos, unas 74.000 unidades para estas Navidades. Aunque el año aún no ha terminado, la previsión de certificación 2011 se sitúa cerca de los 380.000 kilos de queso, que se corresponden con más de 525.000 unidades.
El Subdirector General de Análisis, Prospectiva y Coordinación del MARM, José María García, ha presentado este Seminario, el octavo del ciclo de Análisis y Prospectiva, organizado por el Ministerio, en el que ha subrayado el significado que el comercio exterior, junto con el turismo, han tenido como garante y motor del sostenimiento de la economía española, según informes del Banco de España
La cuarta edición de la Feria de los Tropicales de Almuñécar vio cumplidos sus objetivos tras recibir una buena acogida de público y una gran participación de empresas e instituciones. El local del antiguo Híper Almuñécar se llenó de colorido con fruta tropical, maquinaria, plantas….y solidaridad con Cáritas.
El MARM e Iberia promocionan a lo largo de este mes de diciembre el aceite de oliva virgen extra español en la terminal 4 del aeropuesto madrileño de Barajas. Los visitantes podrán apreciar el sabor y aroma de los cuatro aceites galardonados por el MARM en la campaña 2010-2011 de los Premios Mejores Aceites de Oliva Virgen
Este viernes, 2 de diciembre arranca en la Ciudad Condal la cuarta edición del Salón de la Alimentación para el Consumidor y el Canal Especializado, Barcelona Degusta. Un evento que permanecerá abierto hasta el domingo día 4, y donde los visitantes podrán conocer, degustar y comprar la oferta de los más de 150 expositores que participan en esta edición de 2011
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), ha firmado diferentes acuerdos de colaboración con cadenas de distribución: la cadena de hipermercados Alcampo y con los supermercados Simply Market, para la promoción del Jamón Ibérico. El Corte Inglés también distribuirá información sobre las calidades en su revista APTC durante el mes de diciembre.
Francisco José Beltrán, cocinero del Restaurante Rex Numitor de Mérida, se ha alzado como ganador en la cuarta edición del Concurso de Cocina Premio Espiga, celebrado ayer, 29 de noviembre, en el Gran Hotel Casino Extremadura de Badajoz. Desde las 10.00 y hasta las 12.00, siete cocineros extremeños compitieron con originales propuestas gastronómicas elaboradas con Cordero de Extremadura
Este pasado viernes, 25 de noviembre, desde el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino daban a conocer la lista de premiados en sus galardones a la mejor producción quesera del año 2011, entre los que destaca el premio "Alimentos de España al Mejor Queso", que en esta ocasión ha recaído en la ganadería ecológica Suerte Ampanera C.B., de Colmear Viejo (Madrid).
Más de 5.000 madrileños se daban cita este sábado, 26 de noviembre, en la popular Plaza de Prosperidad para participar en la degustación multitudinaria organizada por el Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero de Extremadura ‘Corderex’. Durante varias horas, los asistentes pudieron degustar de forma gratuita un plato de caldereta apompañado por una copa de vino D.O.P. Ribera del Guadiana
Desde el Consejo Regulador del Cava han confeccionado un decálogo de recomendaciones para los consumidores de cara a la celebración de las Navidades. Intentan responder a una serie de cuestiones acerca del consumo de este espumoso, como cál es el tipo de cava indicado para cado plato. Como ellos mismos apuntan, unos consejos "para llenar de burbujas estas fiestas"
Un total de 3.547 niños de 64 colegios de Extremadura visitarán en estos días el Aula Móvil Educativa que Plátano de Canarias está llevando por los centros educativos de la Comunidad extremeña, con actividades lúdicas y formativas dirigidas a los alumnos de quinto y sexto de Educación Primaria. La iniciativa pretende potenciar hábitos saludables de alimentación e impulsar el consumo de plátanos
El jamón ibérico, es y ha sido siempre uno de los elementos más característicos y reconocibles de la gastronomía española. Representante fundamental de nuestra cultura, está presente en la mayoría de ocasiones en nuestros platos y comidas, especialmente en aquellas celebraciones especiales como la Navidad. Desde ASICI ofrecen las claves para disfrutar plenamente del jamón ibérico
Mercachef, la nueva plataforma de comercio electrónico que desarrolla Mercasa al servicio de las empresas mayoristas de alimentos frescos que operan en la Red de Mercas, estará presente con un stand (3B02A), en la Feria HOREQ 2011, que se celebra del 21 al 23 de noviembre en la Feria de Madrid- IFEMA.
La Denominación de Origen Protegida ‘Dehesa de Extremadura’ acudirá un año más a San Sebastián Gastronomika que se celebrará en el Kursaal de San Sebastián. Del 20 al 23 de noviembre la ciudad vasca acogerá este congreso que contará con Brasil, México y Perú como países invitados.
Lurlan Baserritar Elkartea, que integra a más de 30 socios productores y comercializa productos de más de 80 baserritarras, ha acuñado un nuevo concepto de tienda con la apertura en Tolosa de una bistrot-denda orientada a la compra, degustación y cata de productos 100% producidos y elaborados en Euskal Herria.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa en el XIII Congreso ‘San Sebastián Gastronomika’ que se celebrará del 20 al 23 de noviembre en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián. Esta DOP contará con su propio stand y estará presente en la cena inaugural que se celebrará el día 20
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) impulsa una campaña en Alemania para promocionar las frutas y hortalizas españolas con el objetivo de que el consumidor alemán conozca la calidad y la seguridad de estos productos. Incluye publicidad en medios masivos y acciones en el punto de venta destacando conceptos como frescura, variedad, calidad y seguridad
La Organización Interprofesional de la carne de ovino y caprino, ha presentado este jueves, 10 de noviembre, su Campaña de las IGP´s (Indicación Geográfica Protegida), para promocionar el consumo de la carne de cordero: El acto ha tenido lugar en el Restaurante Botín, en Madrid.
La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne impartirá en el mes de Noviembre el "curso de capacitación en elaborados artesanales", dirigido ex profeso a carniceros-charcuteros colombianos y técnicos de la Cadena Cárnica Láctea del Departamento de Huila (Colombia) de la Secretaría de Agricultura.