Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

FM Logistic recibe el premio "Operador logístico de 2011" en Polonia

FM Logistic

FM Logistic ha recibido una mención de honor en el estudio "Operador logístico del Año 2011" en la categoría de "Integración de la cadena de suministro de fabricantes y distribuidores". Este reconocimiento valora desde hace diez años el nivel de satisfacción de los clientes de las compañías logísticas.

Estas Navidades se consumirán más de 49.000 kilos de queso DOP Torta del Casar

DOP Torta del Casar

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar prevé un consumo de más de 49.000 kilos de quesos, unas 74.000 unidades para estas Navidades. Aunque el año aún no ha terminado, la previsión de certificación 2011 se sitúa cerca de los 380.000 kilos de queso, que se corresponden con más de 525.000 unidades.

La sede del MARM acoge un seminario sobre el "Comercio exterior agrario y pesquero"

MARM

El Subdirector General de Análisis, Prospectiva y Coordinación del MARM, José María García, ha presentado este Seminario, el octavo del ciclo de Análisis y Prospectiva, organizado por el Ministerio, en el que ha subrayado el significado que el comercio exterior, junto con el turismo, han tenido como garante y motor del sostenimiento de la economía española, según informes del Banco de España

"Objetivos cumplidos" en la IV Feria de los Tropicales de Almuñécar

D.O.P. Chirimoya

La cuarta edición de la Feria de los Tropicales de Almuñécar vio cumplidos sus objetivos tras recibir una buena acogida de público y una gran participación de empresas e instituciones. El local del antiguo Híper Almuñécar se llenó de colorido con fruta tropical, maquinaria, plantas….y solidaridad con Cáritas.

Promocionan el aceite de oliva virgen extra en el aeropuestro de Barajas

MARM

El MARM e Iberia promocionan a lo largo de este mes de diciembre el aceite de oliva virgen extra español en la terminal 4 del aeropuesto madrileño de Barajas. Los visitantes podrán apreciar el sabor y aroma de los cuatro aceites galardonados por el MARM en la campaña 2010-2011 de los Premios Mejores Aceites de Oliva Virgen

Todo listo para Barcelona Degusta 2011

Boletín Agrario

Este viernes, 2 de diciembre arranca en la Ciudad Condal la cuarta edición del Salón de la Alimentación para el Consumidor y el Canal Especializado, Barcelona Degusta. Un evento que permanecerá abierto hasta el domingo día 4, y donde los visitantes podrán conocer, degustar y comprar la oferta de los más de 150 expositores que participan en esta edición de 2011

Se celebra la cuarta edición del Concurso de Cocina Premio Espiga

Corderex

Francisco José Beltrán, cocinero del Restaurante Rex Numitor de Mérida, se ha alzado como ganador en la cuarta edición del Concurso de Cocina Premio Espiga, celebrado ayer, 29 de noviembre, en el Gran Hotel Casino Extremadura de Badajoz. Desde las 10.00 y hasta las 12.00, siete cocineros extremeños compitieron con originales propuestas gastronómicas elaboradas con Cordero de Extremadura

La firma ecológica Suerte Ampanera se lleva el premio Alimentos de España al Mejor Queso 2011

Boletín Agrario

Este pasado viernes, 25 de noviembre, desde el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino daban a conocer la lista de premiados en sus galardones a la mejor producción quesera del año 2011, entre los que destaca el premio "Alimentos de España al Mejor Queso", que en esta ocasión ha recaído en la ganadería ecológica Suerte Ampanera C.B., de Colmear Viejo (Madrid).

La tradicional caldereta de Cordero de Extremadura reunió este sábado a miles de Madrileños

Corderex

Más de 5.000 madrileños se daban cita este sábado, 26 de noviembre, en la popular Plaza de Prosperidad para participar en la degustación multitudinaria organizada por el Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero de Extremadura ‘Corderex’. Durante varias horas, los asistentes pudieron degustar de forma gratuita un plato de caldereta apompañado por una copa de vino D.O.P. Ribera del Guadiana

¿Cómo escoger el Cava para tus cenas y comidas navideñas?

Consejo Regulador del Cava

Desde el Consejo Regulador del Cava han confeccionado un decálogo de recomendaciones para los consumidores de cara a la celebración de las Navidades. Intentan responder a una serie de cuestiones acerca del consumo de este espumoso, como cál es el tipo de cava indicado para cado plato. Como ellos mismos apuntan, unos consejos "para llenar de burbujas estas fiestas"

El Aula Móvil de Plátano de Canarias visita los colegios de Extremadura

ASPROCAN

Un total de 3.547 niños de 64 colegios de Extremadura visitarán en estos días el Aula Móvil Educativa que Plátano de Canarias está llevando por los centros educativos de la Comunidad extremeña, con actividades lúdicas y formativas dirigidas a los alumnos de quinto y sexto de Educación Primaria. La iniciativa pretende potenciar hábitos saludables de alimentación e impulsar el consumo de plátanos

10 consejos para disfrutar del jamón ibérico estas Navidades

ASICI

El jamón ibérico, es y ha sido siempre uno de los elementos más característicos y reconocibles de la gastronomía española. Representante fundamental de nuestra cultura, está presente en la mayoría de ocasiones en nuestros platos y comidas, especialmente en aquellas celebraciones especiales como la Navidad. Desde ASICI ofrecen las claves para disfrutar plenamente del jamón ibérico

La plataforma Mercachef presente en la feria HOREQ 2011

Mercasa

Mercachef, la nueva plataforma de comercio electrónico que desarrolla Mercasa al servicio de las empresas mayoristas de alimentos frescos que operan en la Red de Mercas, estará presente con un stand (3B02A), en la Feria HOREQ 2011, que se celebra del 21 al 23 de noviembre en la Feria de Madrid- IFEMA.

Inauguran en Tolosa un novedoso punto de venta para promocionar productos de caserío

Lurlan Baserritar Elkartea

Lurlan Baserritar Elkartea, que integra a más de 30 socios productores y comercializa productos de más de 80 baserritarras, ha acuñado un nuevo concepto de tienda con la apertura en Tolosa de una bistrot-denda orientada a la compra, degustación y cata de productos 100% producidos y elaborados en Euskal Herria.

La DOP Torta del Casar regresa a ‘San Sebastián Gastronomika’

DOP Torta del Casar

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa en el XIII Congreso ‘San Sebastián Gastronomika’ que se celebrará del 20 al 23 de noviembre en el Palacio de Congresos Kursaal de San Sebastián. Esta DOP contará con su propio stand y estará presente en la cena inaugural que se celebrará el día 20

Arranca la campaña de promoción de frutas y hortalizas españolas en Alemania

MARM

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) impulsa una campaña en Alemania para promocionar las frutas y hortalizas españolas con el objetivo de que el consumidor alemán conozca la calidad y la seguridad de estos productos. Incluye publicidad en medios masivos y acciones en el punto de venta destacando conceptos como frescura, variedad, calidad y seguridad

Fedecarne formará a carniceros, charcuteros y técnicos de Colombia

Fedecarne

La Federación Madrileña de Detallistas de la Carne impartirá en el mes de Noviembre el "curso de capacitación en elaborados artesanales", dirigido ex profeso a carniceros-charcuteros colombianos y técnicos de la Cadena Cárnica Láctea del Departamento de Huila (Colombia) de la Secretaría de Agricultura.