11.28€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 20 al 26 de febrero de 2023 se situó en los 11.28 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 15.1% respecto a los 9.8€/kg de la semana anterior (+1.48€), y se colocó un 8.51% por encima de la media anual registrada, que es de 10.4€/kg (+0.88€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.78 euros, fue un 22.16% superior al de la semana seleccionada (+2.5 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.54, un 49.6% menor que los 11.28 de la 8ª semana de 2023 (-3.74€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 8 de 2023 se produjo un incremento interanual del 9.2%, 0.95 euros por encima de los 10.33 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
10.4€/kg
0.88€/kg (+7.85%)Ø
Ø
9.8€/kg
1.48€/kg (+13.12%)Ø
Ø
12.96€/kg
-1.68€/kg (-14.89%)Ø
Ø
10.33€/kg
0.95€/kg (+8.42%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 8 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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