2.67€/kg
4.12€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de la Anchoa o boquerón durante el año 2023 se situó en los 2.674 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 5.46€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 1 euros el kilo.
El valor medio de 2023 se mantuvo 0.4€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 17.8% respecto a los 2.27 euros el kilo de 2022.
El de este año fue el registro medio más alto alcanzado en todo el período 2009/2023, con una diferencia de 0.47€/kg por encima del promedio interanual de 2.2€/kg, lo que significa un incremento del 21.55% respecto a la media aritmética de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 4.123 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 6.41€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 2.58 euros el kilo.
El valor medio de 2023 se mantuvo 0.21€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 5.45% respecto a los 3.91 euros el kilo de 2022.
El de este año fue el registro medio más alto alcanzado en todo el período 2009/2023, con una diferencia de 0.6€/kg por encima del promedio interanual de 3.52€/kg, lo que significa un incremento del 17.13% respecto a la media aritmética de los últimos 15 años.
Evolución de los precios de la Anchoa en 2023
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
Recuerda que, al igual que el resto de contenidos recogidos en este portal, la información que ofrecemos tiene un carácter netamente orientativo y así debe ser utilizada. Boletín Agrario declina cualquier responsabilidad u obligación alguna derivada por errores o deficiencias en los datos ofrecidos, así como del posible mal uso de los mismos.