10.4€/kg
Precios de Mayorista
El valor medio al por mayor del Salmón durante el año 2023 se situó en los 10.395 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 13.78€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 7.54 euros el kilo.
El valor medio de 2023 se mantuvo 0.66€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 6.83% respecto a los 9.73 euros el kilo de 2022.
El de este año fue el registro medio más alto alcanzado en todo el período 2009/2023, con una diferencia de 3.64€/kg por encima del promedio interanual de 6.75€/kg, lo que significa un incremento del 54% respecto a la media aritmética de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Evolución de los precios del Salmón en 2023
- Semanal (2023)
- Interanual (desde 2009)
- Precios de Mayorista
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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