Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

temas enfermedad

La verticilosis del olivo

Agroalimentación / Agricultura

boletinagrario.com - La verticilosis es una fitopatología de origen fúngico ampliamente distribuida por toda la cuenca mediteránea para la que no existe cura efectiva. Provocada por el hongo Verticillium dahlia, se introduce en los árboles a través de sus raíces, provocando estragos en los olivares y otros cultivos, no sólo leñosos, ya que también ataca al algodón, al girasol, a las hortalizas e incluso a la maleza.

¿Productos derivados de trigo seguros para celíacos?

Avances I+D / Avances I+D

Boletín Agrario - La celiaquía es una de las enfermedades autoinmunes más comunes, que provoca una intolerancia permanente al gluten presente en el trigo y otros cereales. Una de las proteínas del gluten, la gliadina, es la principal causante de esta respuesta del sistema inmune de las personas celíacas. Un nuevo estudio revela que no todas las variedades del trigo contienen la misma cantidad de gliadina.

Es necesario un nuevo enfoque para luchar contra las enfermedades de origen animal

Agroalimentación / Ganadería

FAO - El crecimiento demográfico, la expansión agrícola, y el auge de las cadenas de suministro de alimentos de dimensión planetaria han alterado profundamente la forma en que las enfermedades aparecen, pasan de una especie y se propagan, según un nuevo informe de la FAO. El estudio defiende la necesidad de un enfoque nuevo e integral en la gestión de amenazas de enfermedades en la interfaz entre animales, seres humanos y medio ambiente.

Un nuevo método sencillo y económico para medir las poblaciones de topillo campesino

Avances I+D / Avances I+D

CSIC - Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha propuesto un nuevo método de medición de poblaciones de topillo campesino (Microtus arvalis) basado en el rastreo de signos de actividad, en lugar de las capturas con trampas. Este pequeño roedor puede llegar a ser una auténtica pesadilla para la agricultura, además de un vector de transmisión de enfermedades

Nueva estrategia para incrementar los niveles de omega-3 en la leche

Avances I+D / Avances I+D

CSIC - Un estudio elaborado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Córdoba ha desarrollado una nueva estrategia para obtener de forma natural leche rica en ácidos grasos omega-3, nutrientes asociados con la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Investigadores de la UPM desvelan nuevas claves para el control de la podredumbre del ajo

Avances I+D / Avances I+D

UPM - Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid desvelan aspectos decisivos para abordar el control de la fusariosis, enfermedad que causa la podredumbre del ajo durante su almacenamiento. Se trata del equipo que identificó a Fusarium proliferatum como agente causal de este mal que se produce durante el período posterior a la recolección: secado, acondicionamiento y conservación de ajos

Una investigadora colombiana descubre una bacteria capaz de controlar la Rizoctoniasis de la papa

Avances I+D / Avances I+D

Boletín Agrario - Diana Blanco, del Instituto de Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia, ha descubierto la capacidad fungicida de una bacteria contra el hongo causante de la Rizoctoniasis, enfermedad que afecta a los cultivos de papas conocida también como costra negra o cancro del tallo. Su estudio presenta potencial para desarrollar un nuevo controlador biológico de forma comercial

Las familias con algún celíaco gastan 1.540 € anuales más por la cesta de la compra

Agronegocios / Mercados alimentarios

Pan cada día - Este domingo 19 de mayo se celbra el Día Mundial de la Celiaquía, y la campaña ′Pan cada día′ quiere mostrar su apoyo a todas las personas con intolerancia a la gliadina contenida en el gluten de los cereales más habituales. Destacan que la cesta de la compra de una familia con algún miembro que padece la enfermedad celiaca incrementa hasta 1.540 euros anuales su gasto anual en alimentación

Desarrollan células capaces de detectar precozmente los serotipos del virus de la fiebre aftosa

Avances I+D / Avances I+D

Boletín Agrario - Un equipo científico de los Estados Unidos ha desarrollado una novedosa línea de células diagnósticas capaces de detectar «de forma rápida y con precisión» los siete serotipos del virus de la fiebre aftosa o glosopeda (FMDV). Como destaca el Servicio de Investigación Agrícola del USDA, esta enfermedad es altamente contagiosa y es económicamente devastadora para el ganado bovino y otros ungulados.

Añaden compuestos procedentes de microalgas al aceite de oliva para prevenir enfermedades oculares

Agroalimentación / Agroindustria

Universidad de Jaén - Personal científico expone en el stand de la Universidad de Jaén (UJA) en Expoliva los resultados de su investigación para diseñar aceites efectivos en la prevención de enfermedades degenerativas oculares humanas El experto en Química Física y Analítica de la Universidad de Jaén, Ruperto Bermejo, acudió al stand de la UJA en la Feria Internacional de Expoliva

Identifican el germen patógeno del síndrome de mortalidad precoz del camarón (EMS/AHPNS)

Avances I+D / Avances I+D

FAO - Investigadores estadounidenses de la Universidad de Arizona han identificado la bacteria causante del síndrome de mortalidad precoz del camarón (EMS). Hasta la fecha se desconocía el agente patógeno de este extraño mal que ha diezmado las instalaciones acuícolas de varios países asiáticos durante los dos últimos años. La FAO destaca que «se trata de un primer paso crucial»

Obtienen clones de patata con alto valor nutricional y resistencia a enfermedades

Avances I+D / Avances I+D

Basque Research - El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, ha creado cuatro nuevos clones de patata a través del cruce de varias especies procedentes de sudamérica con otras utilizadas comercialmente en Europa. Destacan su alto contenido en antioxidantes, su óptima productividad y su resistencia a enfermedades habituales de este tubérculo

Adaptan la tecnología de la tomografía computarizada al estudio de las plantas

Avances I+D / Avances I+D

Boletín Agrario - El biólogo estadounidense Andrew McElrone ha descubierto nueva información sobre las redes vasculares de los viñedos utilizando una adaptación de la tecnología de la tomografía computarizada. Este fisiólogo del Servicio de Información Agrícola de los EEUU, que investiga el comportamiento del agua y los patógenos en el xilema, presenta avances en el estudio de la enfermedad de Pierce

"La revolución roja" del licopeno, presente en el zumo de tomate

Agronegocios / Promoción y negocio

Asozumos - Desde la Asociación española de fabricantes de zumos destacan las evidencias científicas existentes que avalan las propiedades beneficiosas del licopeno, el carotenoide responsable del color rojo tan característico del tomate y que se encuentra abundantemente en su zumo. El licopeno previene el estrés oxidativo, la aparición de enfermedades cardiovasculares, hipertensión,arterosclerosis...

Se actualiza el Plan de selección genética para Encefalopatías Espongiformes Transmisibles en ovino

Agroalimentación / Ganadería

MAGRAMA - El Consejo de Ministros ha aprobado este viernes 18 de enero un Real Decreto por el que se actualiza y flexibiliza la normativa vigente sobre el Programa Nacional de selección genética para la resistencia a las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs), en ovino. El texto establece las normas básicas y de coordinación con las Comunidades Autónomas, para su aplicación, de forma voluntaria

España ha sido declarada oficialmente libre del serotipo 8 de la lengua azul

Agroalimentación / Ganadería

Boletín Agrario - Reunido en Bruselas, el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal” (SCoFCAH) aprobó este martes, 15 de enero, los resultados del Programa Nacional de Vigilancia de la lengua azul en España, que han demostrado la ausencia de circulación del serotipo 8 del virus de la fiebre catarral ovina durante 2 años. España queda así declarada oficialmente libre de esta enfermedad animal

Buscan las claves para combatir al "dragón amarillo" en aminoácidos del jugo de las naranjas

Avances I+D / Avances I+D

Boletín Agrario - Los aminoácidos presentes en el jugo de las naranja podrían revelar información útil que nos ayude a conocer mejor los mecanismos de infección del patógeno causante de la grave enfermedad del greeening o enverdecimiento de los cítricos, también conocida como "enfermedad del dragón amarillo". Una grave plaga que se expande peligrosamente y para la que actualmente sigue sin existir una cura