Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - La autorización de cuatro plantas de procesamientos de carne de cerdo y dos más en proceso para su aprobación por parte deChina reforzará las exportaciones de cárnicos mexicanos en Asia, anuncia la SAGARPA. Paralelamente se avanza en el protocolo sanitario para lograr la apertura a uva de mesa, nuez, limón, aguacate, carne res y ave mexicanos al inmenso mercado chino
Agronegocios / Promoción y negocio
Cooperativas Agro-alimentarias - La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, en colaboración con el Instituto de Comercio Exterior de España (ICEX) y de la asociación de exportadores ASOLIVA ha lanzado la campaña de promoción más ambiciosa de su historia en México. Dirigida a todos los segmentos de consumidores del país, inició sus primeras acciones a finales del mes de septiembre
Agronegocios / Promoción y negocio
Agragex - Agragex, en colaboración con el ICEX, intensifica la promoción exterior en México con la participación en la feria FIGAP-VIV México 2012, que tendrá lugar entre los días 17 y 19 de octubre en Guadalajara. Ocho empresas españolas, más la propia asociación, asisten de forma agrupada a la quinta edición de la que Agragex califica como "la feria más grande del sector agroindustrial de México"
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - Diversos organismos del Gobierno de México presentan a través de un comunicado conjunto las conclusiones de su investigación sobre los orígenes del brote de Salmonella Braenderup detectado en diversas zonas de Estados Unidos y Canadá, que en pirmera instancia atribuyeron a mangos de la empresa mexicana Daniella. No existen evidencias que relacionen dichos brotes con nigún producto mexicano
Agroalimentación / Agroindustria
Tecnológico de Monterrey - Investigadores del Tecnológico de Monterrey pulverizaron el Lactobacillus casei para convertirlo en un producto que, manteniendo todas sus propiedades, no requiere refrigeración y puede agregarse a cualquier bebida sin alterar su sabor. Este L. casei pulverizado es producido bajo el nombre "Pro B" por la empresa de base tecnológica Ezkatec, surgida del vivero de empresas del TEC regiomontano
SAGARPA - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México hace públicos los datos del censo realizado para determinar el número de aves perdidas en la región de Los Altos de Jalisco por el brote de Influenza aviar AH7N3. La buena noticia es que han trasncurrido 20 días sin que se detecte un nuevo caso de animales infectados por este virus de alta patogenicidad.
Avances I+D / Avances I+D
UPM - Los ecosistemas manipulados por el hombre tienen un mayor riego de sufrir plagas, según revela un estudio en el que participan investigadores del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas de la Universidad Politécnica de Madrid y del Instituto de Ecología de la Universidad Nacional Autónoma de México. Sus resultados han sido publicados en la revista científica especializada "PLoS Pathogens"
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - México aumento sus exportaciones de carne de res en un 277% durante los últimos cinco años, pasando de unas 30.000 toneladas registradas en 2006 a más de 113.000 durante el pasado año 2011. En valor estas ventas al exterior pasan de 161 millones de dólares a 576, lo que su pone un crecimiento del 258%. También crecieron las ventas al exterior de la carne de caballo, cerdo y aviar
Agronegocios / Mercados alimentarios
SAGARPA - "Hasta el momento no se cuenta con evidencias suficientes para determinar la fuente de contaminación y el origen de los brotes de salmonella que se presentaron en Canadá y Estados Unidos". Esto es lo que concluye un grupo de trabajo del Gobierno Federal mexicano que, informa la SAGARPA, ya se encuentra en comunicación con las autoridades sanitarias y de salud de ambos países.
Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
SAGARPA - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México, SAGARPA, aboga por revalorizar la producción agrícola familiar a pequeña escala para combatir el alza de los precios de los alimentos y garantizar así la seguridad alimentaria de los mexicanos, según afirmó el Subsecretario de Desarrollo Rural, Ignacio Rivera Rodríguez.
Avances I+D / Avances I+D
Tecnológico de Monterrey - Al determinar el perfil fitoquímico y nutracéutico del orégano y el maíz, dos alimentos básicos en la alimentación mexicana, alumnos de la Maestría en Biotecnología del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey, y Silverio García Lara, profesor investigador de la Escuela de Biotecnología y Alimentos, descubrieron propiedades anticancerígenas en estas dos plantas.
Agronegocios / Promoción y negocio
Fondación Jamón Serrano - La Fundación Jamón Serrano, la Delegación en Quintana Roo de la Cámara de Comercio de España y la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya han firmado un acuerdo de colaboración para promocionar el jamón serrano en esta zona de la península del Yucatán. Se han desarrollado showrooms de promoción, además de cursos formativos destinados a los profesionales de la hostelería
Agronegocios / Promoción y negocio
ICEX - Alimentaria México, la exposición de alimentos, bebidas y equipos más importante del mercado latinoamericano, ha abierto hoy sus puertas en el Centro Banamex de la capital azteca. El evento, que permanecerá abierto hasta este jueves 7 de junio, cuenta con la participación de 61 firmas españolas que participan agrupadas en el pabellón español bajo iniciativa del ICEX
Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
FAO-IICA-CEPAL - En este documento publicado por la FAO, IICA y CEPAL, se sintetizan las conclusiones de cuatro diálogos que tuvieron lugar en el Cono Sur, Centroamérica, el Caribe y México, en los que se debatieron acciones para impulsar la agricultura y reducir la vulnerabilidad de quienes dependen de esta actividad. Los países destacaron la necesidad de aumentar la transparencia y competencia en los mercados
Boletín Agrario - El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Ambiental de México ha decidido adoptar una serie de medidas protectoras frente a la amenaza que supone el virus de Schmallenberg. Hace unos días anunciaba la suspensión de las autorizaciones para importar material genético de ovinos, caprinos y bovinos procedentes de los países "tanto con casos activos como de otros países europeos
SAGARPA - La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México ha emitido dos acuerdos por los que declara como "zonas libres de Influenza Aviar Notificable" al oriente del estado de San Luis Potosí y a la zona central del municipio de Mapimí, Durango. "Las declaratorias hacen más competitiva y rentable la actividad avícola en ambas regiones", destacan desde la SAGARPA
Sostenibilidad / Medio Ambiente
Boletín Agrario - Un terremoto de 7,8 grados en la escala de Richter sacudió ayer los estados del sudeste de México. Los efectos del seísmo, cuyo epicentro se situó a 25 kilómetros al este de Ometepec, entre Guerrero y Oaxaca, se han dejado notar además en zonas de Puebla, Tabasco y el Distrito Federal. Por fortuna no hay que lamentar importantes daños, informaban ayer las autoridades del país.
Agronegocios / Mercados alimentarios
Boletín Agrario - Las exportaciones mexicanas de carnes de bovino y equino a los mercados rusos se incrementaron de 3.848 toneladas en 2010, año en el que se abrió este mercado a los productores mexicanos, hasta las 28.541 a lo largo del pasado 2011, lo que supone un incremento del 741%. Las previsiones de la SAGARPA apuntan a que las ventas de carne a Rusia seguirán en aumento durante 2012.
Sostenibilidad / Medio Ambiente
Boletín Agrario - El segundo día de febrero de cada año se celebra el Día Mundial de los Humedales, en conmemoración de la firma en 1971 del Convenio sobre los Humedales, llamado también "Convención de Ramsar" en homenaje a la ciudad iraní donde tuvo lugar. Reino Unido, México y España son los países del mundo con mayor número de humedales inscritos en la importantísima Lista de Ramsar.
Agroalimentación / Agroindustria
Tecnológico de Monterrey - El Tecnológico de Monterrey, Campus Guadalajara y el Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Jalisco hicieron alianza para la producción de un prototipo funcional que pela, deshuesa y corta el fruto del mango. El dispositivo, que podrá usar la industria del procesamiento de frutas, fue diseñado por investigadores de la Cátedra de Investigación de Biomecatrónica y por alumnos de mecatrónica