Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.73€/kg

Precios de Mayorista

2.23€/kg

Precios en Destino

3.83€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+28.9%+71.8%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +121.4%
Precios en Origen

El precio en origen de las Sardinas durante la semana del 7 al 13 de diciembre de 2009 se situó en los 1.73 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 64.76% respecto a los 1.05€/kg de la semana anterior (+0.68€), y se colocó un 17.61% por encima de la media anual registrada, que es de 1.47€/kg (+0.26€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.23 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 33.53% respecto a los 1.67€/kg de la semana anterior (+0.56€), y se colocó un 0.81% por encima de la media anual registrada, que es de 2.21€/kg (+0.02€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.83 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.59% respecto a los 3.77€/kg de la semana anterior (+0.06€), y se colocó un -4.8% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.02€/kg (-0.19€) .

Evoluciones de la semana 49 de 2009
Media anual

1.47€/kg

  0.26€/kg (+14.97%)
Media anual

2.21€/kg

  0.02€/kg (+0.81%)
Media anual

4.02€/kg

  -0.19€/kg (-5.04%)
Semana anterior

1.05€/kg

  0.68€/kg (+39.31%)
Semana anterior

1.67€/kg

  0.56€/kg (+25.11%)
Semana anterior

3.77€/kg

  0.06€/kg (+1.57%)
Semana siguiente

1.33€/kg

  0.4€/kg (+23.12%)
Semana siguiente

1.85€/kg

  0.38€/kg (+17.04%)
Semana siguiente

3.9€/kg

  -0.07€/kg (-1.83%)
49ª semana de 2010

0.95€/kg

  0.78€/kg (+45.09%)
49ª semana de 2010

2.41€/kg

  -0.18€/kg (-8.07%)
49ª semana de 2010

4.06€/kg

  -0.23€/kg (-6.01%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 49 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.21

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de las Sardinas durante Semana 49 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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