Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

6.32€/kg

Precios de Mayorista

8.44€/kg

Precios en Destino

18.39€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+33.5%+117.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +191%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 26 de enero al 1 de febrero de 2009 se situó en los 6.32 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -13.66% respecto a los 7.32€/kg de la semana anterior (-1€), y se colocó un 23.85% por encima de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (+1.22€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 8.44 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.2% respecto a los 8.63€/kg de la semana anterior (-0.19€), y se colocó un 22.94% por encima de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (+1.57€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 18.39 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.29% respecto a los 18.63€/kg de la semana anterior (-0.24€), y se colocó un 10.21% por encima de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (+1.7€) .

Evoluciones de la semana 4 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  1.22€/kg (+19.26%)
Media anual

6.87€/kg

  1.57€/kg (+18.66%)
Media anual

16.69€/kg

  1.7€/kg (+9.27%)
Semana anterior

7.32€/kg

  -1€/kg (-15.82%)
Semana anterior

8.63€/kg

  -0.19€/kg (-2.25%)
Semana anterior

18.63€/kg

  -0.24€/kg (-1.31%)
Semana siguiente

6.32€/kg

Semana siguiente

8.85€/kg

  -0.41€/kg (-4.86%)
Semana siguiente

18.33€/kg

  0.06€/kg (+0.33%)
4ª semana de 2010

3.29€/kg

  3.03€/kg (+47.94%)
4ª semana de 2010

4.61€/kg

  3.83€/kg (+45.38%)
4ª semana de 2010

15.85€/kg

  2.54€/kg (+13.81%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 4 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.91

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 4 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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