Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5.75€/kg

Precios de Mayorista

7.51€/kg

Precios en Destino

15.73€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+30.6%+109.5%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +173.6%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 14 al 20 de septiembre de 2009 se situó en los 5.75 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.8% respecto a los 6.04€/kg de la semana anterior (-0.29€), y se colocó un 12.68% por encima de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (+0.65€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 7.51 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.81% respecto a los 7.45€/kg de la semana anterior (+0.06€), y se colocó un 9.4% por encima de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (+0.64€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 15.73 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.16% respecto a los 15.55€/kg de la semana anterior (+0.18€), y se colocó un -5.73% por debajo de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (-0.96€) .

Evoluciones de la semana 37 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  0.65€/kg (+11.25%)
Media anual

6.87€/kg

  0.64€/kg (+8.59%)
Media anual

16.69€/kg

  -0.96€/kg (-6.08%)
Semana anterior

6.04€/kg

  -0.29€/kg (-5.04%)
Semana anterior

7.45€/kg

  0.06€/kg (+0.8%)
Semana anterior

15.55€/kg

  0.18€/kg (+1.14%)
Semana siguiente

5.58€/kg

  0.17€/kg (+2.96%)
Semana siguiente

7.08€/kg

  0.43€/kg (+5.73%)
Semana siguiente

15.86€/kg

  -0.13€/kg (-0.83%)
37ª semana de 2010

4.8€/kg

  0.95€/kg (+16.52%)
37ª semana de 2010

5.03€/kg

  2.48€/kg (+33.02%)
37ª semana de 2010

15.34€/kg

  0.39€/kg (+2.48%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 37 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.74

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 37 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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