Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.9€/kg

Precios de Mayorista

5.72€/kg

Precios en Destino

15.61€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+16.7%+172.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +218.6%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 31 de agosto al 6 de septiembre de 2009 se situó en los 4.9 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 11.36% respecto a los 4.4€/kg de la semana anterior (+0.5€), y se colocó un -3.98% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-0.2€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.72 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 4.19% respecto a los 5.49€/kg de la semana anterior (+0.23€), y se colocó un -16.68% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (-1.15€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 15.61 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.19% respecto a los 15.58€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un -6.45% por debajo de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (-1.08€) .

Evoluciones de la semana 35 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -0.2€/kg (-4.14%)
Media anual

6.87€/kg

  -1.15€/kg (-20.02%)
Media anual

16.69€/kg

  -1.08€/kg (-6.89%)
Semana anterior

4.4€/kg

  0.5€/kg (+10.2%)
Semana anterior

5.49€/kg

  0.23€/kg (+4.02%)
Semana anterior

15.58€/kg

  0.03€/kg (+0.19%)
Semana siguiente

6.04€/kg

  -1.14€/kg (-23.27%)
Semana siguiente

7.45€/kg

  -1.73€/kg (-30.24%)
Semana siguiente

15.55€/kg

  0.06€/kg (+0.38%)
35ª semana de 2010

5.15€/kg

  -0.25€/kg (-5.1%)
35ª semana de 2010

5.92€/kg

  -0.2€/kg (-3.5%)
35ª semana de 2010

15.51€/kg

  0.1€/kg (+0.64%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 35 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.19

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 35 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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