Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.2€/kg

Precios de Mayorista

5.42€/kg

Precios en Destino

16.98€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+29.1%+213.3%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +304.3%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 27 de julio al 2 de agosto de 2009 se situó en los 4.2 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 4.48% respecto a los 4.02€/kg de la semana anterior (+0.18€), y se colocó un -17.7% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-0.9€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.42 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -8.75% respecto a los 5.94€/kg de la semana anterior (-0.52€), y se colocó un -21.05% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (-1.45€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 16.98 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.06% respecto a los 16.99€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un 1.76% por encima de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (+0.29€) .

Evoluciones de la semana 30 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -0.9€/kg (-21.5%)
Media anual

6.87€/kg

  -1.45€/kg (-26.66%)
Media anual

16.69€/kg

  0.29€/kg (+1.73%)
Semana anterior

4.02€/kg

  0.18€/kg (+4.29%)
Semana anterior

5.94€/kg

  -0.52€/kg (-9.59%)
Semana anterior

16.99€/kg

  -0.01€/kg (-0.06%)
Semana siguiente

4.3€/kg

  -0.1€/kg (-2.38%)
Semana siguiente

5.3€/kg

  0.12€/kg (+2.21%)
Semana siguiente

15.51€/kg

  1.47€/kg (+8.66%)
30ª semana de 2010

4.74€/kg

  -0.54€/kg (-12.86%)
30ª semana de 2010

5.56€/kg

  -0.14€/kg (-2.58%)
30ª semana de 2010

15.03€/kg

  1.95€/kg (+11.48%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 30 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.04

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 30 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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