Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

6.24€/kg

Precios de Mayorista

6.51€/kg

Precios en Destino

10.5€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+4.3%+61.3%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +68.3%
Precios en Origen

El precio en origen del Pez Espada Congelado durante la semana del 29 de noviembre al 5 de diciembre de 2010 se situó en los 6.24 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 7.59% respecto a los 5.8€/kg de la semana anterior (+0.44€), y se colocó un 24.3% por encima de la media anual registrada, que es de 5.02€/kg (+1.22€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.51 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.4% respecto a los 6.42€/kg de la semana anterior (+0.09€), y se colocó un 0.2% por encima de la media anual registrada, que es de 6.5€/kg (+0.01€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.5 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.38% respecto a los 10.46€/kg de la semana anterior (+0.04€), y se colocó un 0.61% por encima de la media anual registrada, que es de 10.44€/kg (+0.06€) .

Evoluciones de la semana 48 de 2010
Media anual

5.02€/kg

  1.22€/kg (+19.55%)
Media anual

6.5€/kg

  0.01€/kg (+0.2%)
Media anual

10.44€/kg

  0.06€/kg (+0.61%)
Semana anterior

5.8€/kg

  0.44€/kg (+7.05%)
Semana anterior

6.42€/kg

  0.09€/kg (+1.38%)
Semana anterior

10.46€/kg

  0.04€/kg (+0.38%)
Semana siguiente

6.1€/kg

  0.14€/kg (+2.24%)
Semana siguiente

6.38€/kg

  0.13€/kg (+2%)
Semana siguiente

10.53€/kg

  -0.03€/kg (-0.29%)
48ª semana de 2009

Ø

48ª semana de 2009

Ø

48ª semana de 2009

Ø

48ª semana de 2011

6.27€/kg

  -0.03€/kg (-0.48%)
48ª semana de 2011

5.96€/kg

  0.55€/kg (+8.45%)
48ª semana de 2011

11.28€/kg

  -0.78€/kg (-7.43%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 48 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

1.68

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Pez Espada Congelado durante Semana 48 de 2010
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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