Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5.08€/kg

Precios de Mayorista

6.34€/kg

Precios en Destino

10.36€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+24.8%+63.4%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +103.9%
Precios en Origen

El precio en origen del Pez Espada Congelado durante la semana del 30 de agosto al 5 de septiembre de 2010 se situó en los 5.08 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.4% respecto a los 5.06€/kg de la semana anterior (+0.02€), y se colocó un 1.2% por encima de la media anual registrada, que es de 5.02€/kg (+0.06€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.34 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 6.34€/kg se encuentran un -2.42% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.5€/kg (-0.16€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.36 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.67% respecto a los 10.43€/kg de la semana anterior (-0.07€), y se colocó un -0.73% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.44€/kg (-0.08€) .

Evoluciones de la semana 35 de 2010
Media anual

5.02€/kg

  0.06€/kg (+1.18%)
Media anual

6.5€/kg

  -0.16€/kg (-2.48%)
Media anual

10.44€/kg

  -0.08€/kg (-0.73%)
Semana anterior

5.06€/kg

  0.02€/kg (+0.39%)
Semana anterior

6.34€/kg

Semana anterior

10.43€/kg

  -0.07€/kg (-0.68%)
Semana siguiente

4.92€/kg

  0.16€/kg (+3.15%)
Semana siguiente

6.15€/kg

  0.19€/kg (+3%)
Semana siguiente

10.43€/kg

  -0.07€/kg (-0.68%)
35ª semana de 2009

Ø

35ª semana de 2009

Ø

35ª semana de 2009

Ø

35ª semana de 2011

6.43€/kg

  -1.35€/kg (-26.57%)
35ª semana de 2011

6.42€/kg

  -0.08€/kg (-1.26%)
35ª semana de 2011

11.16€/kg

  -0.8€/kg (-7.72%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 35 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.04

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Pez Espada Congelado durante Semana 35 de 2010
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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