Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.87€/kg

Precios de Mayorista

6.6€/kg

Precios en Destino

10.43€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+35.5%+58%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +114.2%
Precios en Origen

El precio en origen del Pez Espada Congelado durante la semana del 26 de julio al 1 de agosto de 2010 se situó en los 4.87 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.25% respecto a los 4.81€/kg de la semana anterior (+0.06€), y se colocó un -2.99% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.02€/kg (-0.15€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.6 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.8% respecto a los 6.42€/kg de la semana anterior (+0.18€), y se colocó un 1.59% por encima de la media anual registrada, que es de 6.5€/kg (+0.1€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.43 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.57% respecto a los 10.49€/kg de la semana anterior (-0.06€), y se colocó un -0.06% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.44€/kg (-0.01€) .

Evoluciones de la semana 30 de 2010
Media anual

5.02€/kg

  -0.15€/kg (-3.08%)
Media anual

6.5€/kg

  0.1€/kg (+1.56%)
Media anual

10.44€/kg

  -0.01€/kg (-0.06%)
Semana anterior

4.81€/kg

  0.06€/kg (+1.23%)
Semana anterior

6.42€/kg

  0.18€/kg (+2.73%)
Semana anterior

10.49€/kg

  -0.06€/kg (-0.58%)
Semana siguiente

4.54€/kg

  0.33€/kg (+6.78%)
Semana siguiente

6.4€/kg

  0.2€/kg (+3.03%)
Semana siguiente

10.37€/kg

  0.06€/kg (+0.58%)
30ª semana de 2009

Ø

30ª semana de 2009

Ø

30ª semana de 2009

Ø

30ª semana de 2011

6.27€/kg

  -1.4€/kg (-28.75%)
30ª semana de 2011

6.53€/kg

  0.07€/kg (+1.06%)
30ª semana de 2011

11.14€/kg

  -0.71€/kg (-6.81%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 30 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.14

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Pez Espada Congelado durante Semana 30 de 2010
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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