Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5.89€/kg

Precios de Mayorista

6.47€/kg

Precios en Destino

9.15€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+9.9%+41.4%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +55.4%
Precios en Origen

El precio en origen de las Chirlas durante la semana del 3 al 9 de agosto de 2009 se situó en los 5.89 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 81.23% respecto a los 3.25€/kg de la semana anterior (+2.64€), y se colocó un 52.87% por encima de la media anual registrada, que es de 3.85€/kg (+2.04€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.47 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 45.39% respecto a los 4.45€/kg de la semana anterior (+2.02€), y se colocó un 30.47% por encima de la media anual registrada, que es de 4.96€/kg (+1.51€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 9.15 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.4% respecto a los 9.28€/kg de la semana anterior (-0.13€), y se colocó un -1.93% por debajo de la media anual registrada, que es de 9.33€/kg (-0.18€) .

Evoluciones de la semana 31 de 2009
Media anual

3.85€/kg

  2.04€/kg (+34.58%)
Media anual

4.96€/kg

  1.51€/kg (+23.35%)
Media anual

9.33€/kg

  -0.18€/kg (-1.97%)
Semana anterior

3.25€/kg

  2.64€/kg (+44.82%)
Semana anterior

4.45€/kg

  2.02€/kg (+31.22%)
Semana anterior

9.28€/kg

  -0.13€/kg (-1.42%)
Semana siguiente

5€/kg

  0.89€/kg (+15.11%)
Semana siguiente

6.22€/kg

  0.25€/kg (+3.86%)
Semana siguiente

9.26€/kg

  -0.11€/kg (-1.2%)
31ª semana de 2010

2.71€/kg

  3.18€/kg (+53.99%)
31ª semana de 2010

4.34€/kg

  2.13€/kg (+32.92%)
31ª semana de 2010

9.22€/kg

  -0.07€/kg (-0.77%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 31 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

1.55

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de las Chirlas durante Semana 31 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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