9.72€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 6 al 12 de febrero de 2023 se situó en los 9.72 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.51% respecto a los 9.39€/kg de la semana anterior (+0.33€), y se colocó un -6.49% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.4€/kg (-0.67€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.78 euros, fue un 41.77% superior al de la semana seleccionada (+4.06 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.54, un 28.91% menor que los 9.72 de la 6ª semana de 2023 (-2.18€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 6 de 2023 se produjo un incremento interanual del 17.53%, 1.45 euros por encima de los 8.27 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
10.4€/kg
-0.67€/kg (-6.94%)Ø
Ø
9.39€/kg
0.33€/kg (+3.4%)Ø
Ø
9.8€/kg
-0.08€/kg (-0.82%)Ø
Ø
8.27€/kg
1.45€/kg (+14.92%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 6 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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