9.39€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 30 de enero al 5 de febrero de 2023 se situó en los 9.39 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -8.12% respecto a los 10.22€/kg de la semana anterior (-0.83€), y se colocó un -9.67% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.4€/kg (-1€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.78 euros, fue un 46.75% superior al de la semana seleccionada (+4.39 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.54, un 24.54% menor que los 9.39 de la 5ª semana de 2023 (-1.85€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 5 de 2023 se produjo un incremento interanual del 16.5%, 1.33 euros por encima de los 8.06 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
10.4€/kg
-1€/kg (-10.7%)Ø
Ø
10.22€/kg
-0.83€/kg (-8.84%)Ø
Ø
9.72€/kg
-0.33€/kg (-3.51%)Ø
Ø
8.06€/kg
1.33€/kg (+14.16%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 5 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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