10.14€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 31 de julio al 6 de agosto de 2023 se situó en los 10.14 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -6.2% respecto a los 10.81€/kg de la semana anterior (-0.67€), y se colocó un -2.45% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.4€/kg (-0.25€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.78 euros, fue un 35.9% superior al de la semana seleccionada (+3.64 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.54, un 34.48% menor que los 10.14 de la 31ª semana de 2023 (-2.6€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 31 de 2023 se produjo un incremento interanual del 10.82%, 0.99 euros por encima de los 9.15 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
10.4€/kg
-0.25€/kg (-2.51%)Ø
Ø
10.81€/kg
-0.67€/kg (-6.61%)Ø
Ø
9.44€/kg
0.7€/kg (+6.9%)Ø
Ø
9.15€/kg
0.99€/kg (+9.76%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 31 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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