4.67€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor de la Trucha durante la semana del 7 al 13 de agosto de 2023 se situó en los 4.67 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.27% respecto a los 4.73€/kg de la semana anterior (-0.06€), y se colocó un -3.55% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.84€/kg (-0.17€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 5.14 euros, fue un 10.06% superior al de la semana seleccionada (+0.47 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 4.42, un 5.66% menor que los 4.67 de la 32ª semana de 2023 (-0.25€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 32 de 2023 se produjo un incremento interanual del 11.99%, 0.5 euros por encima de los 4.17 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
4.84€/kg
-0.17€/kg (-3.68%)Ø
Ø
4.73€/kg
-0.06€/kg (-1.28%)Ø
Ø
4.53€/kg
0.14€/kg (+3%)Ø
Ø
4.17€/kg
0.5€/kg (+10.71%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 32 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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