4.73€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor de la Trucha durante la semana del 31 de julio al 6 de agosto de 2023 se situó en los 4.73 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.87% respecto a los 4.82€/kg de la semana anterior (-0.09€), y se colocó un -2.31% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.84€/kg (-0.11€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 5.14 euros, fue un 8.67% superior al de la semana seleccionada (+0.41 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 4.42, un 7.01% menor que los 4.73 de la 31ª semana de 2023 (-0.31€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 31 de 2023 se produjo un incremento interanual del 10.51%, 0.45 euros por encima de los 4.28 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
4.84€/kg
-0.11€/kg (-2.37%)Ø
Ø
4.82€/kg
-0.09€/kg (-1.9%)Ø
Ø
4.67€/kg
0.06€/kg (+1.27%)Ø
Ø
4.28€/kg
0.45€/kg (+9.51%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 31 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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