3.4€/kg
4.32€/kg
Precios en Origen
El precio en origen de la Trucha durante la semana del 29 de julio al 4 de agosto de 2019 se situó en los 3.4 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.86% respecto a los 3.5€/kg de la semana anterior (-0.1€), y se colocó un -3.19% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.51€/kg (-0.11€) .
Precios de Mayorista
En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 4.32 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.23% respecto a los 4.33€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un 0.12% por encima de la media anual registrada, que es de 4.32€/kg (+0€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 5.45 euros, fue un 26.16% superior al de la semana seleccionada (+1.13 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 4.19, un 3.1% menor que los 4.32 de la 31ª semana de 2019 (-0.13€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 31 de 2019 se produjo un incremento interanual del 6.4%, 0.26 euros por encima de los 4.06 alcanzados en la misma semana de 2018.
3.51€/kg
-0.11€/kg (-3.29%)4.32€/kg
0€/kg (+0.12%)Ø
3.5€/kg
-0.1€/kg (-2.94%)4.33€/kg
-0.01€/kg (-0.23%)Ø
3.4€/kg
4.29€/kg
0.03€/kg (+0.69%)Ø
Ø
4.06€/kg
0.26€/kg (+6.02%)Ø
Ø
4.11€/kg
0.21€/kg (+4.86%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 31 de 2019
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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