Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.57€/kg

Precios de Mayorista

7.32€/kg

Precios en Destino

10.66€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+60.2%+45.6%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +133.3%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 31 de enero al 6 de febrero de 2009 se situó en los 4.57 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 20.58% respecto a los 3.79€/kg de la semana anterior (+0.78€), y se colocó un -4.95% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.81€/kg (-0.24€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 7.32 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 10.57% respecto a los 6.62€/kg de la semana anterior (+0.7€), y se colocó un 11.4% por encima de la media anual registrada, que es de 6.57€/kg (+0.75€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.66 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.04% respecto a los 10.55€/kg de la semana anterior (+0.11€), y se colocó un 0.77% por encima de la media anual registrada, que es de 10.58€/kg (+0.08€) .

Evoluciones de la semana 5 de 2009
Media anual

4.81€/kg

  -0.24€/kg (-5.21%)
Media anual

6.57€/kg

  0.75€/kg (+10.23%)
Media anual

10.58€/kg

  0.08€/kg (+0.76%)
Semana anterior

3.79€/kg

  0.78€/kg (+17.07%)
Semana anterior

6.62€/kg

  0.7€/kg (+9.56%)
Semana anterior

10.55€/kg

  0.11€/kg (+1.03%)
Semana siguiente

5.17€/kg

  -0.6€/kg (-13.13%)
Semana siguiente

6.92€/kg

  0.4€/kg (+5.46%)
Semana siguiente

10.53€/kg

  0.13€/kg (+1.22%)
5ª semana de 2010

3.97€/kg

  0.6€/kg (+13.13%)
5ª semana de 2010

6.27€/kg

  1.05€/kg (+14.34%)
5ª semana de 2010

10.22€/kg

  0.44€/kg (+4.13%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 5 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.33

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Bonito del Norte durante Semana 5 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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