Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.51€/kg

Precios de Mayorista

5.85€/kg

Precios en Destino

10.18€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+29.7%+74%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +125.7%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 5 al 11 de diciembre de 2009 se situó en los 4.51 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 57.69% respecto a los 2.86€/kg de la semana anterior (+1.65€), y se colocó un -6.2% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.81€/kg (-0.3€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.85 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.94% respecto a los 6.09€/kg de la semana anterior (-0.24€), y se colocó un -10.97% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.57€/kg (-0.72€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.18 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.39% respecto a los 10.22€/kg de la semana anterior (-0.04€), y se colocó un -3.77% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.58€/kg (-0.4€) .

Evoluciones de la semana 49 de 2009
Media anual

4.81€/kg

  -0.3€/kg (-6.61%)
Media anual

6.57€/kg

  -0.72€/kg (-12.32%)
Media anual

10.58€/kg

  -0.4€/kg (-3.92%)
Semana anterior

2.86€/kg

  1.65€/kg (+36.59%)
Semana anterior

6.09€/kg

  -0.24€/kg (-4.1%)
Semana anterior

10.22€/kg

  -0.04€/kg (-0.39%)
Semana siguiente

3.94€/kg

  0.57€/kg (+12.64%)
Semana siguiente

6.17€/kg

  -0.32€/kg (-5.47%)
Semana siguiente

10.18€/kg

49ª semana de 2010

3.03€/kg

  1.48€/kg (+32.82%)
49ª semana de 2010

5.91€/kg

  -0.06€/kg (-1.03%)
49ª semana de 2010

10.03€/kg

  0.15€/kg (+1.47%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 49 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.26

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Bonito del Norte durante Semana 49 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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