Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.86€/kg

Precios de Mayorista

6.09€/kg

Precios en Destino

10.22€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+112.9%+67.8%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +257.3%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 28 de noviembre al 4 de diciembre de 2009 se situó en los 2.86 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 18.18% respecto a los 2.42€/kg de la semana anterior (+0.44€), y se colocó un -40.52% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.81€/kg (-1.95€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.09 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -5.87% respecto a los 6.47€/kg de la semana anterior (-0.38€), y se colocó un -7.32% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.57€/kg (-0.48€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.22 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.06% respecto a los 10.33€/kg de la semana anterior (-0.11€), y se colocó un -3.39% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.58€/kg (-0.36€) .

Evoluciones de la semana 48 de 2009
Media anual

4.81€/kg

  -1.95€/kg (-68.11%)
Media anual

6.57€/kg

  -0.48€/kg (-7.9%)
Media anual

10.58€/kg

  -0.36€/kg (-3.51%)
Semana anterior

2.42€/kg

  0.44€/kg (+15.38%)
Semana anterior

6.47€/kg

  -0.38€/kg (-6.24%)
Semana anterior

10.33€/kg

  -0.11€/kg (-1.08%)
Semana siguiente

4.51€/kg

  -1.65€/kg (-57.69%)
Semana siguiente

5.85€/kg

  0.24€/kg (+3.94%)
Semana siguiente

10.18€/kg

  0.04€/kg (+0.39%)
48ª semana de 2010

3.26€/kg

  -0.4€/kg (-13.99%)
48ª semana de 2010

6.3€/kg

  -0.21€/kg (-3.45%)
48ª semana de 2010

9.96€/kg

  0.26€/kg (+2.54%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 48 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.57

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Bonito del Norte durante Semana 48 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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