Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

6.59€/kg

Precios de Mayorista

7.51€/kg

Precios en Destino

11.19€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+14%+49%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +69.8%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 2 al 8 de mayo de 2009 se situó en los 6.59 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 6.29% respecto a los 6.2€/kg de la semana anterior (+0.39€), y se colocó un 37.06% por encima de la media anual registrada, que es de 4.81€/kg (+1.78€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 7.51 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.53% respecto a los 7.55€/kg de la semana anterior (-0.04€), y se colocó un 14.29% por encima de la media anual registrada, que es de 6.57€/kg (+0.94€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 11.19 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.8% respecto a los 11.28€/kg de la semana anterior (-0.09€), y se colocó un 5.78% por encima de la media anual registrada, que es de 10.58€/kg (+0.61€) .

Evoluciones de la semana 18 de 2009
Media anual

4.81€/kg

  1.78€/kg (+27.04%)
Media anual

6.57€/kg

  0.94€/kg (+12.5%)
Media anual

10.58€/kg

  0.61€/kg (+5.46%)
Semana anterior

6.2€/kg

  0.39€/kg (+5.92%)
Semana anterior

7.55€/kg

  -0.04€/kg (-0.53%)
Semana anterior

11.28€/kg

  -0.09€/kg (-0.8%)
Semana siguiente

6.32€/kg

  0.27€/kg (+4.1%)
Semana siguiente

8.17€/kg

  -0.66€/kg (-8.79%)
Semana siguiente

11.2€/kg

  -0.01€/kg (-0.09%)
18ª semana de 2010

3.19€/kg

  3.4€/kg (+51.59%)
18ª semana de 2010

7.76€/kg

  -0.25€/kg (-3.33%)
18ª semana de 2010

11.09€/kg

  0.1€/kg (+0.89%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 18 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

1.7

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Bonito del Norte durante Semana 18 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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