Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1€/kg

Precios de Mayorista

2.03€/kg

Precios en Destino

4.47€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+103%+120.2%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +347%
Precios en Origen

El precio en origen del Jurel durante la semana del 3 al 9 de agosto de 2009 se situó en los 1 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 33.33% respecto a los 0.75€/kg de la semana anterior (+0.25€), y se colocó un 31.75% por encima de la media anual registrada, que es de 0.76€/kg (+0.24€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.03 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -15.06% respecto a los 2.39€/kg de la semana anterior (-0.36€), y se colocó un -23.25% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.65€/kg (-0.62€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.47 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.19% respecto a los 4.57€/kg de la semana anterior (-0.1€), y se colocó un -3.23% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.62€/kg (-0.15€) .

Evoluciones de la semana 31 de 2009
Media anual

0.76€/kg

  0.24€/kg (+24.1%)
Media anual

2.65€/kg

  -0.62€/kg (-30.3%)
Media anual

4.62€/kg

  -0.15€/kg (-3.33%)
Semana anterior

0.75€/kg

  0.25€/kg (+25%)
Semana anterior

2.39€/kg

  -0.36€/kg (-17.73%)
Semana anterior

4.57€/kg

  -0.1€/kg (-2.24%)
Semana siguiente

1€/kg

Semana siguiente

2.53€/kg

  -0.5€/kg (-24.63%)
Semana siguiente

4.48€/kg

  -0.01€/kg (-0.22%)
31ª semana de 2010

0.55€/kg

  0.45€/kg (+45%)
31ª semana de 2010

2.4€/kg

  -0.37€/kg (-18.23%)
31ª semana de 2010

4.48€/kg

  -0.01€/kg (-0.22%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 31 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.47

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Jurel durante Semana 31 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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