Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Alimentos en la Pescadería
Precios en Origen

3.11

Precios de Mayorista

4.42

Precios en Destino

8.15

Variación entre tramos de la Cadena
+42%+84.5%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +162%
Precios en Origen

El valor medio en origen recogido en el Índice de Precios Pesqueros durante la semana del 2 al 8 de febrero de 2009 se situó en los 3.112 euros, lo que supuso un incremento del 7.02% respecto a los 2.91€ de la semana anterior (+0.2€), y se colocó un 14.24% por encima de la media anual registrada, que es de 2.72€ (+0.39€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 4.419 euros, lo que supuso un incremento del 6.56% respecto a los 4.15€ de la semana anterior (+0.27€), y se colocó un 16.57% por encima de la media anual registrada, que es de 3.79€ (+0.63€) .

Precios en Destino

En cuanto al promedio de venta al público, éste se situó en los 8.153 euros, lo que supuso un incremento del 0.79% respecto a los 8.09€ de la semana anterior (+0.06€), y se colocó un 6.56% por encima de la media anual registrada, que es de 7.65€ (+0.5€) .

Evoluciones de la semana 5 de 2009
Media anual

2.72

  0.39€ (+12.47%)
Media anual

3.79

  0.63€ (+14.21%)
Media anual

7.65

  0.5€ (+6.16%)
Semana anterior

2.91

  0.2€ (+6.56%)
Semana anterior

4.15

  0.27€ (+6.16%)
Semana anterior

8.09

  0.06€ (+0.78%)
Semana siguiente

3.02

  0.09€ (+2.99%)
Semana siguiente

4.25

  0.17€ (+3.8%)
Semana siguiente

8.12

  0.03€ (+0.42%)
5ª semana de 2010

2.59

  0.52€ (+16.74%)
5ª semana de 2010

3.79

  0.63€ (+14.21%)
5ª semana de 2010

7.74

  0.41€ (+5.05%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 5 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD Pesquero

2.62

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP medio recogido en el Índice de Precios Pesqueros durante Semana 5 de 2009
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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