Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2€/kg

Precios de Mayorista

2.41€/kg

Precios en Destino

6.45€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+20.5%+167.6%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +222.5%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 7 al 13 de septiembre de 2009 se situó en los 2 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 26.58% respecto a los 1.58€/kg de la semana anterior (+0.42€), y se colocó un -11.27% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.25€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.41 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 2.41€/kg se encuentran un -16.78% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.49€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.45 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.94% respecto a los 6.39€/kg de la semana anterior (+0.06€), y se colocó un -4.25% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.29€) .

Evoluciones de la semana 36 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.25€/kg (-12.7%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.49€/kg (-20.17%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.29€/kg (-4.43%)
Semana anterior

1.58€/kg

  0.42€/kg (+21%)
Semana anterior

2.41€/kg

Semana anterior

6.39€/kg

  0.06€/kg (+0.93%)
Semana siguiente

1.9€/kg

  0.1€/kg (+5%)
Semana siguiente

2.39€/kg

  0.02€/kg (+0.83%)
Semana siguiente

6.35€/kg

  0.1€/kg (+1.55%)
36ª semana de 2010

2.8€/kg

  -0.8€/kg (-40%)
36ª semana de 2010

2.97€/kg

  -0.56€/kg (-23.24%)
36ª semana de 2010

6.56€/kg

  -0.11€/kg (-1.71%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 36 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.23

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 36 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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