Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.58€/kg

Precios de Mayorista

2.41€/kg

Precios en Destino

6.39€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+52.5%+165.2%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +304.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 31 de agosto al 6 de septiembre de 2009 se situó en los 1.58 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 23.44% respecto a los 1.28€/kg de la semana anterior (+0.3€), y se colocó un -29.9% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.67€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.41 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 15.31% respecto a los 2.09€/kg de la semana anterior (+0.32€), y se colocó un -16.78% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.49€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.39 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.59% respecto a los 6.29€/kg de la semana anterior (+0.1€), y se colocó un -5.14% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.35€) .

Evoluciones de la semana 35 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.67€/kg (-42.66%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.49€/kg (-20.17%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.35€/kg (-5.41%)
Semana anterior

1.28€/kg

  0.3€/kg (+18.99%)
Semana anterior

2.09€/kg

  0.32€/kg (+13.28%)
Semana anterior

6.29€/kg

  0.1€/kg (+1.56%)
Semana siguiente

2€/kg

  -0.42€/kg (-26.58%)
Semana siguiente

2.41€/kg

Semana siguiente

6.45€/kg

  -0.06€/kg (-0.94%)
35ª semana de 2010

4€/kg

  -2.42€/kg (-153.16%)
35ª semana de 2010

4.36€/kg

  -1.95€/kg (-80.91%)
35ª semana de 2010

6.62€/kg

  -0.23€/kg (-3.6%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 35 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.04

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 35 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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