Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2€/kg

Precios de Mayorista

2.36€/kg

Precios en Destino

6.91€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+18%+192.8%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +245.5%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 18 al 24 de mayo de 2009 se situó en los 2 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 9.89% respecto a los 1.82€/kg de la semana anterior (+0.18€), y se colocó un -11.27% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.25€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.36 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -18.34% respecto a los 2.89€/kg de la semana anterior (-0.53€), y se colocó un -18.51% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.54€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.91 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.99% respecto a los 7.05€/kg de la semana anterior (-0.14€), y se colocó un 2.58% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.17€) .

Evoluciones de la semana 20 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.25€/kg (-12.7%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.54€/kg (-22.71%)
Media anual

6.74€/kg

  0.17€/kg (+2.52%)
Semana anterior

1.82€/kg

  0.18€/kg (+9%)
Semana anterior

2.89€/kg

  -0.53€/kg (-22.46%)
Semana anterior

7.05€/kg

  -0.14€/kg (-2.03%)
Semana siguiente

1.8€/kg

  0.2€/kg (+10%)
Semana siguiente

2.08€/kg

  0.28€/kg (+11.86%)
Semana siguiente

6.82€/kg

  0.09€/kg (+1.3%)
20ª semana de 2010

2€/kg

20ª semana de 2010

2.34€/kg

  0.02€/kg (+0.85%)
20ª semana de 2010

6.55€/kg

  0.36€/kg (+5.21%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 20 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.46

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 20 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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