Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.8€/kg

Precios de Mayorista

2.08€/kg

Precios en Destino

6.82€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+15.6%+227.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +278.9%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 25 al 31 de mayo de 2009 se situó en los 1.8 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -10% respecto a los 2€/kg de la semana anterior (-0.2€), y se colocó un -20.14% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.45€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.08 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -11.86% respecto a los 2.36€/kg de la semana anterior (-0.28€), y se colocó un -28.18% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.82€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.82 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.3% respecto a los 6.91€/kg de la semana anterior (-0.09€), y se colocó un 1.25% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.08€) .

Evoluciones de la semana 21 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.45€/kg (-25.22%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.82€/kg (-39.23%)
Media anual

6.74€/kg

  0.08€/kg (+1.23%)
Semana anterior

2€/kg

  -0.2€/kg (-11.11%)
Semana anterior

2.36€/kg

  -0.28€/kg (-13.46%)
Semana anterior

6.91€/kg

  -0.09€/kg (-1.32%)
Semana siguiente

2.53€/kg

  -0.73€/kg (-40.56%)
Semana siguiente

2.77€/kg

  -0.69€/kg (-33.17%)
Semana siguiente

6.61€/kg

  0.21€/kg (+3.08%)
21ª semana de 2010

2.13€/kg

  -0.33€/kg (-18.33%)
21ª semana de 2010

2.75€/kg

  -0.67€/kg (-32.21%)
21ª semana de 2010

6.6€/kg

  0.22€/kg (+3.23%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 21 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.79

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 21 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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