Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.82€/kg

Precios de Mayorista

2.89€/kg

Precios en Destino

7.05€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+58.8%+143.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +287.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 11 al 17 de mayo de 2009 se situó en los 1.82 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -19.11% respecto a los 2.25€/kg de la semana anterior (-0.43€), y se colocó un -19.25% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.43€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.89 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.85% respecto a los 2.81€/kg de la semana anterior (+0.08€), y se colocó un -0.21% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.01€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 7.05 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.67% respecto a los 7.17€/kg de la semana anterior (-0.12€), y se colocó un 4.66% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.31€) .

Evoluciones de la semana 19 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.43€/kg (-23.85%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.01€/kg (-0.21%)
Media anual

6.74€/kg

  0.31€/kg (+4.45%)
Semana anterior

2.25€/kg

  -0.43€/kg (-23.63%)
Semana anterior

2.81€/kg

  0.08€/kg (+2.77%)
Semana anterior

7.17€/kg

  -0.12€/kg (-1.7%)
Semana siguiente

2€/kg

  -0.18€/kg (-9.89%)
Semana siguiente

2.36€/kg

  0.53€/kg (+18.34%)
Semana siguiente

6.91€/kg

  0.14€/kg (+1.99%)
19ª semana de 2010

2.27€/kg

  -0.45€/kg (-24.73%)
19ª semana de 2010

2.57€/kg

  0.32€/kg (+11.07%)
19ª semana de 2010

6.68€/kg

  0.37€/kg (+5.25%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 19 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.87

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 19 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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