Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

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Letra Q de "Queserías en peligro de extinción”

Agroalimentación / Ganadería

Remedios Carrasco - La familiarmente conocida “Letra Q” es un conjunto de normas y requisitos para la regulación de los agentes que intervienen en el sector lácteo y en la producción y transporte de leche cruda en España: «Desde 2004 hasta hoy se han sucedido varios decretos de ámbito español que han ido convirtiendo más restrictivas las normas europeas, exigiendo requerimientos de difícil aplicación...»

Nuevas vías de control en la síntesis de las defensas químicas en plantas

Avances I+D / Avances I+D

Universitat de Barcelona - Un estudio científico revela un nuevo mecanismo para el control de la vía de síntesis de las saponinas, unas moléculas esenciales para la defensa y la relación de algunas plantas con el entorno, y de gran interés para el sector biomédico e industrial. Las saponinas son moléculas que alteran la permeabilidad de las membranas

Publicado el primer Atlas Agroclimático de Castilla y León

Agroalimentación / Agricultura

Junta de Castilla y León - Una publicación, con una tirada inicial de 2.000 ejemplares y disponible también como aplicación informática vía web, que ofrece una amplia recopilación de datos para su uso por agricultores, ganaderos, técnicos, comerciales empresarios y demás usuarios interesados en conocer e interpretar los efectos del clima, el medio físico y la actividad agraria en Castilla y León.

Un método reduce el tiempo de elaboración del vino dulce y aumenta su efecto antioxidante

Agroalimentación / Agroindustria

Pilar Ibarra / CienciaDirecta - Investigadores del Departamento de Química Agrícola de la Universidad de Córdoba han desarrollado un nuevo método de elaboración de vinos tintos dulces a partir de las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Éstas se caracterizan por su color rojizo intenso y se han implantado en Andalucía en los últimos años como uno de los frutos más utilizados dentro del actual sector productivo enológico, según los expertos.

La ganadería tiene una «necesidad urgente» de liquidez, advierte Unió de Pagesos

Agroalimentación / Ganadería

Unió de Pagesos - El sindicato agrario catalán advierte de los problemas económicos que atraviesan los sectores ganaderos, que necesitan de forma «urgente» vías de liquidez, por lo que reclaman a la Administración el pago de todas las ayudas pendientes. También insisten en pedir medidas urgentes para mitigar el impacto del continuo encarecimiento de los insumos, que disparan los costes de producción

Los convenios agroalimentarios «se siguen renovando mayoritariamente pese a reforma laboral»

Agropolítica / Trabajo

CCOO - Tras la entrada en vigor este 8 de julio de la normativa contemplada en la Reforma Laboral de 2012 que pone "fecha de caducidad" a aquellos convenios colectivos en situación de ultractividad (pendientes de renovación) desde hace más de un año, la Federación Agroalimentaria de CCOO asegura que la gran mayoría de convenios en los sectores agroalimentarios «se siguen renovando mayoritariamente»

Adiós a la ultraactividad sine díe: ¿El principio del fin de los convenios colectivos en España?

Opiniones / Artículos de opinión

Alonso Aguilar - El viernes 5 de julio el sector de la fabricación de helados vivía una jornada de huelga total convocada por los sindicatos CCOO y UGT, que reclaman a la patronal retomar las negociaciones sobre su convenio colectivo, vencido hace ya tres años. Un conflicto sectorial tras el que planea la sombra de la entrada en vigor de una nueva normativa que afecta a millones de trabajadores en toda España

La Unión de Uniones se reúne con la consejera asturiana de Agro-ganadería

Agropolítica / Productores

Unión de Uniones - Asturias. Un representación de La Unión de Uniones y la regional USAGA, encabezada por el coordinador estatal José Manuel de las Heras, ha trasladado a la consejera asturiana de Agro-ganadería, María Jesús Alvarez González, su visión sobre la reciente reforma de la PAC. Le piden que priorice acciones y recursos «hacia los verdaderos profesionales del sector».

Las pequeñas queserías aplauden la iniciativa de flexibilizarles la normativa sanitaria

Agroalimentación / Agroindustria

Red Española de Queserías de Campo y Artesanas - El pasado 13 de junio se aprobó en la Comisión de Sanidad y Asuntos Socialesdel Congreso de los Diputados una Proposición no de Ley para flexibilizar la normativa sanitaria en pequeñas queserías, «tal y como promulga la legislación alimentaria europea». «Se trata de uno de los primeros logros de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas», celebra este nuevo agente sectorial

La ex-ministra y eurodiputada francesa Corinne Lepage denuncia la «mafia transgénica» en Europa

Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible

Alianza estatal contra los Transgénicos - La eurodiputada francesa Corinne Lepage visitó Madrid este 27 de junio con motivo de la presentación de su libro ′La verdad sobre los Transgénicos′. La histórica dirigente el movimiento ecologista fue arropada en la presentación con la intervención de representantes de los sectores aliados en la lucha contra los OMG, unidos en la alianza estatal contra los Transgénicos

Se presenta ante el sector la primera fase del Plan de Promoción del Viñedo de Jerez

Agronegocios / Promoción y negocio

Ayto. de Jerez de la Frontera - Este miércoles 12 de junio el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera ha presentado al sector vitivinícola la primera fase de su «Plan de Promoción del Viñedo». La alcaldesa de la ciudad gaditana ha sido la encargada de dar a conocer este Plan Especial de Desarrollo de actividades en la zona de viñas, ante cerca de 200 personas relacionadas con la viticultura y el enoturismo

La IV Feria Agroganadera de Siruela finaliza con un balance «sobresaliente»

Agroalimentación / Ganadería

Boletín Agrario - El pasado fin de semana, entre los días 7 y 9 de junio, se celebró en la localidad pacense de Siruela la IV edición de su feria agroganadera, que sus organizadores valoran como «sobresaliente y un éxito rotundo para el sector agroganadero y agroalimentario». Entre los visitantes destacan numerosas personalidades del sector, tanto asociaciones como industria agroalimentaria y cooperativas

Aceiteras reutilizables: «Absoluto rechazo» a la retirada de su propuesta de prohibición

Agroalimentación / Agroindustria

Cooperativas Agro-alimentarias - El sector del aceite de oliva español muestra su «absoluto rechazo» a a la retirada del proyecto de reglamento para prohibir el uso de envases rellenables de cara al consumidor en hostelería y catering en el territorio de la Unión Europea. Una propuesta que, destacan, favorecería en pirmer lugar a los derechos de los consumidores

ASAJA advierte que la cosecha de cereales 2013 en España «no cumplirá las expectativas»

Agroalimentación / Agricultura

ASAJA - La sectorial de Cereales de ASAJA ha analizado el arranque de la cosecha de cereales 2013, que califican como «decepcionante». La estimación realizada es que la cosecha de 2013 en España rondará los 14 millones de toneladas de cereales de invierno, «una producción notablemente inferior a la prevista». También destacan la disparidad de producciones dependiendoentre unas zonas y otras