Presentación de los datos de Consumo Alimentario en España durante 2011
Evolución de la alimentación en los hogares españoles, tendencias por grupos de alimentos y otros datos
Presentación de los datos de Consumo Alimentario en España durante 2011, que recoge los datos del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria y del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. El gasto en la cesta de la compra crece en un 0,6%, algo que se debe al aumento del precio de los productos alimentarios, que creció en 2011 un 1,3%
El documento, presentado por el Ministro Miguel Arias Cañete el pasado día 7 de marzo, recoge a través de diversos gráficos los datos recopilados por el Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria y del Panel de Consumo del Ministerio de Agricultura, Alimentción y Medio Ambiente.
Como principal dato, destaca el crecimiento del gasto medio de los hogares españoles en un 0,6%, que se debe a la subida de los precios en destino de los alimentos. Los distintos paneles informativos que se prosentan son:
- Evolución de la Alimentación en los hogares de España
- Tendencias de los Grupos de Alimentos
- Lugares donde compran los hogares
- Evolución del consumo por tipo de hogar
- Metodología
Para consultar el documento completo, seguir el enlace de descarga indicado.