4.94€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor de la Trucha durante la semana del 2 al 8 de enero de 2023 se situó en los 4.94 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 8.33% respecto a los 4.56€/kg de la semana anterior (+0.38€), y se colocó un 2.02% por encima de la media anual registrada, que es de 4.84€/kg (+0.1€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 5.14 euros, fue un 4.05% superior al de la semana seleccionada (+0.2 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 4.42, un 11.76% menor que los 4.94 de la 1ª semana de 2023 (-0.52€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 1 de 2023 se produjo un incremento interanual del 11.01%, 0.49 euros por encima de los 4.45 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
4.84€/kg
0.1€/kg (+1.98%)Ø
Ø
4.56€/kg
0.38€/kg (+7.69%)Ø
Ø
4.85€/kg
0.09€/kg (+1.82%)Ø
Ø
4.45€/kg
0.49€/kg (+9.92%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 1 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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