4.85€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor de la Trucha durante la semana del 9 al 15 de enero de 2023 se situó en los 4.85 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.82% respecto a los 4.94€/kg de la semana anterior (-0.09€), y se colocó un 0.17% por encima de la media anual registrada, que es de 4.84€/kg (+0.01€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 5.14 euros, fue un 5.98% superior al de la semana seleccionada (+0.29 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 4.42, un 9.73% menor que los 4.85 de la 2ª semana de 2023 (-0.43€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 2 de 2023 se produjo un incremento interanual del 8.26%, 0.37 euros por encima de los 4.48 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
4.84€/kg
0.01€/kg (+0.16%)Ø
Ø
4.94€/kg
-0.09€/kg (-1.86%)Ø
Ø
4.81€/kg
0.04€/kg (+0.82%)Ø
Ø
4.48€/kg
0.37€/kg (+7.63%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 2 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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