Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.4€/kg

Precios de Mayorista

3.39€/kg

Precios en Destino

4.31€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+41.3%+27.1%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +79.6%
Precios en Origen

El precio en origen de las Sardinas durante la semana del 27 de julio al 2 de agosto de 2009 se situó en los 2.4 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 9.09% respecto a los 2.2€/kg de la semana anterior (+0.2€), y se colocó un 63.15% por encima de la media anual registrada, que es de 1.47€/kg (+0.93€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.39 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 22.38% respecto a los 2.77€/kg de la semana anterior (+0.62€), y se colocó un 53.25% por encima de la media anual registrada, que es de 2.21€/kg (+1.18€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.31 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.86% respecto a los 4.15€/kg de la semana anterior (+0.16€), y se colocó un 7.13% por encima de la media anual registrada, que es de 4.02€/kg (+0.29€) .

Evoluciones de la semana 30 de 2009
Media anual

1.47€/kg

  0.93€/kg (+38.71%)
Media anual

2.21€/kg

  1.18€/kg (+34.75%)
Media anual

4.02€/kg

  0.29€/kg (+6.66%)
Semana anterior

2.2€/kg

  0.2€/kg (+8.33%)
Semana anterior

2.77€/kg

  0.62€/kg (+18.29%)
Semana anterior

4.15€/kg

  0.16€/kg (+3.71%)
Semana siguiente

2€/kg

  0.4€/kg (+16.67%)
Semana siguiente

2.98€/kg

  0.41€/kg (+12.09%)
Semana siguiente

4.28€/kg

  0.03€/kg (+0.7%)
30ª semana de 2010

1.53€/kg

  0.87€/kg (+36.25%)
30ª semana de 2010

2.54€/kg

  0.85€/kg (+25.07%)
30ª semana de 2010

4.15€/kg

  0.16€/kg (+3.71%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 30 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

1.8

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de las Sardinas durante Semana 30 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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