11€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 5 al 11 de junio de 2023 se situó en los 11 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.76% respecto a los 10.81€/kg de la semana anterior (+0.19€), y se colocó un 5.82% por encima de la media anual registrada, que es de 10.4€/kg (+0.61€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.78 euros, fue un 25.27% superior al de la semana seleccionada (+2.78 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.54, un 45.89% menor que los 11 de la 23ª semana de 2023 (-3.46€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 23 de 2023 se produjo un descenso interanual del -5.17%, 0.6 euros por debajo de los 11.6 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
10.4€/kg
0.61€/kg (+5.5%)Ø
Ø
10.81€/kg
0.19€/kg (+1.73%)Ø
Ø
10.87€/kg
0.13€/kg (+1.18%)Ø
Ø
11.6€/kg
-0.6€/kg (-5.45%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 23 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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