11.59€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 1 al 7 de mayo de 2023 se situó en los 11.59 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -6.08% respecto a los 12.34€/kg de la semana anterior (-0.75€), y se colocó un 11.5% por encima de la media anual registrada, que es de 10.4€/kg (+1.2€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.78 euros, fue un 18.9% superior al de la semana seleccionada (+2.19 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.54, un 53.71% menor que los 11.59 de la 18ª semana de 2023 (-4.05€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 18 de 2023 se produjo un descenso interanual del -19.12%, 2.74 euros por debajo de los 14.33 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
10.4€/kg
1.2€/kg (+10.31%)Ø
Ø
12.34€/kg
-0.75€/kg (-6.47%)Ø
Ø
11.24€/kg
0.35€/kg (+3.02%)Ø
Ø
14.33€/kg
-2.74€/kg (-23.64%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 18 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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