11.24€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 8 al 14 de mayo de 2023 se situó en los 11.24 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.02% respecto a los 11.59€/kg de la semana anterior (-0.35€), y se colocó un 8.13% por encima de la media anual registrada, que es de 10.4€/kg (+0.85€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.78 euros, fue un 22.6% superior al de la semana seleccionada (+2.54 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.54, un 49.07% menor que los 11.24 de la 19ª semana de 2023 (-3.7€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 19 de 2023 se produjo un descenso interanual del -14.91%, 1.97 euros por debajo de los 13.21 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
10.4€/kg
0.85€/kg (+7.52%)Ø
Ø
11.59€/kg
-0.35€/kg (-3.11%)Ø
Ø
11.01€/kg
0.23€/kg (+2.05%)Ø
Ø
13.21€/kg
-1.97€/kg (-17.53%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 19 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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