Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

6.1€/kg

Precios de Mayorista

6.38€/kg

Precios en Destino

10.53€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+4.6%+65.1%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +72.6%
Precios en Origen

El precio en origen del Pez Espada Congelado durante la semana del 6 al 12 de diciembre de 2010 se situó en los 6.1 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.24% respecto a los 6.24€/kg de la semana anterior (-0.14€), y se colocó un 21.51% por encima de la media anual registrada, que es de 5.02€/kg (+1.08€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.38 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2% respecto a los 6.51€/kg de la semana anterior (-0.13€), y se colocó un -1.8% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.5€/kg (-0.12€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.53 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.29% respecto a los 10.5€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un 0.9% por encima de la media anual registrada, que es de 10.44€/kg (+0.09€) .

Evoluciones de la semana 49 de 2010
Media anual

5.02€/kg

  1.08€/kg (+17.7%)
Media anual

6.5€/kg

  -0.12€/kg (-1.83%)
Media anual

10.44€/kg

  0.09€/kg (+0.89%)
Semana anterior

6.24€/kg

  -0.14€/kg (-2.3%)
Semana anterior

6.51€/kg

  -0.13€/kg (-2.04%)
Semana anterior

10.5€/kg

  0.03€/kg (+0.28%)
Semana siguiente

5.65€/kg

  0.45€/kg (+7.38%)
Semana siguiente

6.48€/kg

  -0.1€/kg (-1.57%)
Semana siguiente

10.61€/kg

  -0.08€/kg (-0.76%)
49ª semana de 2009

Ø

49ª semana de 2009

Ø

49ª semana de 2009

Ø

49ª semana de 2011

6.43€/kg

  -0.33€/kg (-5.41%)
49ª semana de 2011

6.16€/kg

  0.22€/kg (+3.45%)
49ª semana de 2011

11.29€/kg

  -0.76€/kg (-7.22%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 49 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

1.73

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Pez Espada Congelado durante Semana 49 de 2010
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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