Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.94€/kg

Precios de Mayorista

6.62€/kg

Precios en Destino

10.56€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+34%+59.5%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +113.8%
Precios en Origen

El precio en origen del Pez Espada Congelado durante la semana del 5 al 11 de julio de 2010 se situó en los 4.94 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.82% respecto a los 4.9€/kg de la semana anterior (+0.04€), y se colocó un -1.59% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.02€/kg (-0.08€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.62 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2% respecto a los 6.49€/kg de la semana anterior (+0.13€), y se colocó un 1.89% por encima de la media anual registrada, que es de 6.5€/kg (+0.12€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.56 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.09% respecto a los 10.55€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un 1.19% por encima de la media anual registrada, que es de 10.44€/kg (+0.12€) .

Evoluciones de la semana 27 de 2010
Media anual

5.02€/kg

  -0.08€/kg (-1.62%)
Media anual

6.5€/kg

  0.12€/kg (+1.86%)
Media anual

10.44€/kg

  0.12€/kg (+1.17%)
Semana anterior

4.9€/kg

  0.04€/kg (+0.81%)
Semana anterior

6.49€/kg

  0.13€/kg (+1.96%)
Semana anterior

10.55€/kg

  0.01€/kg (+0.09%)
Semana siguiente

4.96€/kg

  -0.02€/kg (-0.4%)
Semana siguiente

6.86€/kg

  -0.24€/kg (-3.63%)
Semana siguiente

10.54€/kg

  0.02€/kg (+0.19%)
27ª semana de 2009

Ø

27ª semana de 2009

Ø

27ª semana de 2009

Ø

27ª semana de 2011

5.89€/kg

  -0.95€/kg (-19.23%)
27ª semana de 2011

6.39€/kg

  0.23€/kg (+3.47%)
27ª semana de 2011

11.04€/kg

  -0.48€/kg (-4.55%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 27 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.14

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Pez Espada Congelado durante Semana 27 de 2010
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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