Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.8€/kg

Precios de Mayorista

5.39€/kg

Precios en Destino

15.53€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+12.3%+188.1%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +223.5%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 17 al 23 de agosto de 2009 se situó en los 4.8 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 6.67% respecto a los 4.5€/kg de la semana anterior (+0.3€), y se colocó un -5.94% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-0.3€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.39 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.26% respecto a los 5.63€/kg de la semana anterior (-0.24€), y se colocó un -21.49% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (-1.48€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 15.53 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.06% respecto a los 15.52€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un -6.93% por debajo de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (-1.16€) .

Evoluciones de la semana 33 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -0.3€/kg (-6.31%)
Media anual

6.87€/kg

  -1.48€/kg (-27.37%)
Media anual

16.69€/kg

  -1.16€/kg (-7.44%)
Semana anterior

4.5€/kg

  0.3€/kg (+6.25%)
Semana anterior

5.63€/kg

  -0.24€/kg (-4.45%)
Semana anterior

15.52€/kg

  0.01€/kg (+0.06%)
Semana siguiente

4.4€/kg

  0.4€/kg (+8.33%)
Semana siguiente

5.49€/kg

  -0.1€/kg (-1.86%)
Semana siguiente

15.58€/kg

  -0.05€/kg (-0.32%)
33ª semana de 2010

4.74€/kg

  0.06€/kg (+1.25%)
33ª semana de 2010

5.7€/kg

  -0.31€/kg (-5.75%)
33ª semana de 2010

14.97€/kg

  0.56€/kg (+3.61%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 33 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.24

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 33 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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