Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

6.77€/kg

Precios de Mayorista

8.81€/kg

Precios en Destino

18.83€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+30.1%+113.7%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +178.1%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 12 al 18 de enero de 2009 se situó en los 6.77 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -12.98% respecto a los 7.78€/kg de la semana anterior (-1.01€), y se colocó un 32.67% por encima de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (+1.67€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 8.81 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -19.69% respecto a los 10.97€/kg de la semana anterior (-2.16€), y se colocó un 28.33% por encima de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (+1.95€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 18.83 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.64% respecto a los 18.71€/kg de la semana anterior (+0.12€), y se colocó un 12.85% por encima de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (+2.14€) .

Evoluciones de la semana 2 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  1.67€/kg (+24.62%)
Media anual

6.87€/kg

  1.95€/kg (+22.08%)
Media anual

16.69€/kg

  2.14€/kg (+11.39%)
Semana anterior

7.78€/kg

  -1.01€/kg (-14.92%)
Semana anterior

10.97€/kg

  -2.16€/kg (-24.52%)
Semana anterior

18.71€/kg

  0.12€/kg (+0.64%)
Semana siguiente

7.32€/kg

  -0.55€/kg (-8.12%)
Semana siguiente

8.63€/kg

  0.18€/kg (+2.04%)
Semana siguiente

18.63€/kg

  0.2€/kg (+1.06%)
2ª semana de 2010

4.73€/kg

  2.04€/kg (+30.13%)
2ª semana de 2010

6.38€/kg

  2.43€/kg (+27.58%)
2ª semana de 2010

16.22€/kg

  2.61€/kg (+13.86%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 2 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.78

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 2 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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