Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5.92€/kg

Precios de Mayorista

7.22€/kg

Precios en Destino

10.5€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+22%+45.4%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +77.4%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 5 al 11 de septiembre de 2009 se situó en los 5.92 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 9.02% respecto a los 5.43€/kg de la semana anterior (+0.49€), y se colocó un 23.13% por encima de la media anual registrada, que es de 4.81€/kg (+1.11€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 7.22 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.55% respecto a los 7.26€/kg de la semana anterior (-0.04€), y se colocó un 9.88% por encima de la media anual registrada, que es de 6.57€/kg (+0.65€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.5 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.24% respecto a los 10.17€/kg de la semana anterior (+0.33€), y se colocó un -0.75% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.58€/kg (-0.08€) .

Evoluciones de la semana 36 de 2009
Media anual

4.81€/kg

  1.11€/kg (+18.78%)
Media anual

6.57€/kg

  0.65€/kg (+8.99%)
Media anual

10.58€/kg

  -0.08€/kg (-0.75%)
Semana anterior

5.43€/kg

  0.49€/kg (+8.28%)
Semana anterior

7.26€/kg

  -0.04€/kg (-0.55%)
Semana anterior

10.17€/kg

  0.33€/kg (+3.14%)
Semana siguiente

7.7€/kg

  -1.78€/kg (-30.07%)
Semana siguiente

8.04€/kg

  -0.82€/kg (-11.36%)
Semana siguiente

10.36€/kg

  0.14€/kg (+1.33%)
36ª semana de 2010

6€/kg

  -0.08€/kg (-1.35%)
36ª semana de 2010

7.6€/kg

  -0.38€/kg (-5.26%)
36ª semana de 2010

9.7€/kg

  0.8€/kg (+7.62%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 36 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

1.77

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Bonito del Norte durante Semana 36 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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