Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5.43€/kg

Precios de Mayorista

7.26€/kg

Precios en Destino

10.17€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+33.7%+40.1%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +87.3%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 29 de agosto al 4 de septiembre de 2009 se situó en los 5.43 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.63% respecto a los 5.24€/kg de la semana anterior (+0.19€), y se colocó un 12.94% por encima de la media anual registrada, que es de 4.81€/kg (+0.62€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 7.26 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.54% respecto a los 7.15€/kg de la semana anterior (+0.11€), y se colocó un 10.49% por encima de la media anual registrada, que es de 6.57€/kg (+0.69€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.17 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.99% respecto a los 9.78€/kg de la semana anterior (+0.39€), y se colocó un -3.87% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.58€/kg (-0.41€) .

Evoluciones de la semana 35 de 2009
Media anual

4.81€/kg

  0.62€/kg (+11.45%)
Media anual

6.57€/kg

  0.69€/kg (+9.49%)
Media anual

10.58€/kg

  -0.41€/kg (-4.02%)
Semana anterior

5.24€/kg

  0.19€/kg (+3.5%)
Semana anterior

7.15€/kg

  0.11€/kg (+1.52%)
Semana anterior

9.78€/kg

  0.39€/kg (+3.83%)
Semana siguiente

5.92€/kg

  -0.49€/kg (-9.02%)
Semana siguiente

7.22€/kg

  0.04€/kg (+0.55%)
Semana siguiente

10.5€/kg

  -0.33€/kg (-3.24%)
35ª semana de 2010

5.87€/kg

  -0.44€/kg (-8.1%)
35ª semana de 2010

7.37€/kg

  -0.11€/kg (-1.52%)
35ª semana de 2010

9.62€/kg

  0.55€/kg (+5.41%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 35 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

1.87

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Bonito del Norte durante Semana 35 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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