Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.86€/kg

Precios de Mayorista

2.58€/kg

Precios en Destino

6.48€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+38.7%+151.2%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +248.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 12 al 18 de octubre de 2009 se situó en los 1.86 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.33% respecto a los 1.8€/kg de la semana anterior (+0.06€), y se colocó un -17.48% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.39€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.58 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 11.21% respecto a los 2.32€/kg de la semana anterior (+0.26€), y se colocó un -10.91% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.32€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.48 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.78% respecto a los 6.43€/kg de la semana anterior (+0.05€), y se colocó un -3.8% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.26€) .

Evoluciones de la semana 41 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.39€/kg (-21.18%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.32€/kg (-12.25%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.26€/kg (-3.95%)
Semana anterior

1.8€/kg

  0.06€/kg (+3.23%)
Semana anterior

2.32€/kg

  0.26€/kg (+10.08%)
Semana anterior

6.43€/kg

  0.05€/kg (+0.77%)
Semana siguiente

2.46€/kg

  -0.6€/kg (-32.26%)
Semana siguiente

2.82€/kg

  -0.24€/kg (-9.3%)
Semana siguiente

6.38€/kg

  0.1€/kg (+1.54%)
41ª semana de 2010

2.4€/kg

  -0.54€/kg (-29.03%)
41ª semana de 2010

2.84€/kg

  -0.26€/kg (-10.08%)
41ª semana de 2010

6.52€/kg

  -0.04€/kg (-0.62%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 41 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.48

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 41 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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